Antipasti

Antipasto di moscardini

Antipasto di moscardini

Piatto leggero e sano perfetto per l'apertura di un pranzo a base di pesce

Antipasto mari e monti

Antipasto mari e monti

Adatto per aprire qualsiasi tipo di cena o un ricco buffet

Arancini allo speck

Arancini allo speck

Saporita variante alla classica ricetta siciliana

Vegetariano
Antipasto di melanzane

Antipasto di melanzane

Ideale per aprire pranzi a base di carne o di pesce.

Ricetta Alici in Tegame

Alici in tegame

Piatto povero della cucina italiana

Ricetta Anguilla Marinata

Anguilla marinata

Piatto molto piccante, dal sapore deciso

Ricetta Antipasto ai Bianchetti

Antipasto ai bianchetti

Bianchetti preparati con la pastella che danno forma a frittelline molto gustose

Ricetta Antipasto Giallo

Antipasto giallo

Un'idea ottima anche per un pic nic o un pranzo all'aperto

Vegetariano
Ricetta Antipasto Prataiolo

Antipasto prataiolo

Piatto semplice da mangiare freddo, guarnito con verdure fresche e uova sode

Ricetta Alici coperte

Alici coperte

Le alici coperte sono una ricetta di grande risultato con veramente poca fatica e un impegno minimo in termini di tempo. L’unica accortezza è comprare le alici già pulite e diliscate, un servizio offerto da ogni pescivendolo.

Senza Glutine
antipasto di pere farcite, ricetta antipasto di pere farcite

Antipasto di pere farcite

"Al contadin non far sapere come è buono il formaggio con le pere": un antipasto semplice, veloce e genuino, da abbinare a un fresco bicchiere di vino bianco o a un passito.

Senza Glutine
Ricetta Antipasto di polpa di granseola

Antipasto di polpa di granseola

La polpa di granseola è l’ideale, come antipasto, per aprire un buffet estivo a base di pesce.

Ricetta Alici fritte

Alici fritte

Sono facilissime da preparare, un piatto molto originale con un risultato finale che vi farà venire l’acquolina in bocca solo a guardarlo!

Anguilla in carpione

Anguilla in carpione

Il Piemonte, famoso per i suoi vini, produce anche degli ottimi aceti e per questo la cucina tipica utilizza spesso il carpione, per le verdure, la carne o i pesci d’acqua dolce, come l’anguilla.

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