Contorni con Verdure

Vegano
Verza al vapore

Verza al vapore

La verza al vapore rappresenta un contorno di verdure molto light. Inoltre si può utilizzare anche per realizzare involtini farciti.

Senza Glutine
Purè di cavolfiore

Purè di cavolfiore

Un contorno semplice e leggero, adatto per una cena a basso contenuto di grassi, ma che vanta un sapore delizioso: provate il purè di cavolfiore.

Vegano
Peperonata al peperoncino

Peperonata al peperoncino

La peperonata è un classico piatto del sud Italia! La tradizione calabrese vede l’aggiunta del peperoncino per contrastare la dolcezza dei peperoni.

Vegetariano
Peperoni ammollicati

Peperoni ammollicati

Questo piatto è un gioco di contrasti: la dolcezza dei peperoni viene equilibrata dalla sapidità dei capperi e del pecorino per un risultato delizioso.

Vegano
Ciambotta

Ciambotta

La ciambotta è un tipico piatto diffuso in molte regioni del sud Italia tra cui la Calabria. È a base di verdure e si prepara come contorno o antipasto.

Vegano
Chana masala

Chana masala

Un trionfo di spezie profuma i ceci secondo la tradizione indiana: il chana masala è un piatto molto diffuso in India e in Pakistan.

Vegano
Purè di carote

Purè di carote

I toni dolci di questa ricetta la rendono ancora più appetitosa, specie per un bambino! Preparate questo semplice purè di carote come contorno.

Senza Glutine
Spinaci con cubetti di mozzarella filante

Spinaci con mozzarella

Questa ricetta è dedicata ai più piccini: grazie all’accostamento con la mozzarella, riusciranno ad apprezzare ancora più facilmente gli spinaci.

Vegano
Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

Leggere e profumate, le melanzane trifolate sono un contorno da realizzare per accompagnare moltissimi secondi, sia di carne che di pesce!

Vegano
Carote in umido

Carote in umido

Le carote in umido sono un contorno leggero, preparato con ingredienti semplici come carote, aglio e aromi vari. Servitele con secondi di carne o pesce.

Senza Lattosio
Melanzane in pastella

Melanzane in pastella

Fritte nell'olio bollente, le melanzane in pastella sono una golosità! Conquisterete gli ospiti con questo contorno prelibato e semplice da preparare.

Senza Glutine
Cipollata molisana

Cipollata molisana

La cipollata molisana è un contorno piuttosto corposo, perfetto per accompagnare un secondo di carne o da gustare anche con qualche fetta di pane tostato.

Senza Glutine
Pannocchie alla griglia

Pannocchie alla griglia

Ottimo contorno estivo, le pannocchie alla griglia sono l'ideale per una grigliata all'aperto. Gustose e croccanti, si preparano in modo facile e veloce.

Vegano
Pannocchie bollite

Pannocchie bollite

Un contorno diverso, salutare e con poche calorie? Ecco l'idea, le pannocchie bollite! Piaceranno anche ai più piccoli. Seguite la ricetta.

Vegano
Cipolle al vapore

Cipolle al vapore

Le cipolle al vapore sono un contorno ottimo e nutriente: si preparano con semplicità e possono accompagnare secondi di carne o pesce.

Vegetariano
Peperonata

Peperonata

Ricetta vegetariana che può essere preparata anche con altre verdure

Vegano
Grigliata vegetariana

Grigliata vegetariana

Chi ha detto che chi non ama la carne non può partecipare alle grigliate estive all'aperto? Eccovi la grigliata vegetariana, leggera e facile da preparare.

Vegano
Pinzimonio con salsa piccante

Pinzimonio con salsa piccante

Il pinzimonio con salsa piccante è un’idea fresca e gustosa da preparare in pochi minuti per accompagnare la carne ad una grigliata con amici. Provatelo.

Vegano
Fagiolini al vapore

Fagiolini al vapore

I fagiolini cucinati al vapore sono un ottimo contorno di verdure! La loro caratteristica più interessante è che sono assolutamente light.

Asparagi al gratin

Asparagi al gratin

Gli asparagi sono ricchi di proprietà benefiche e molto versatili in cucina poiché ben si sposano con molti ingredienti: provateli al gratin.

Newsletter

Iscriviti alla newsletter - Tante ricette GRATIS per te

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?