Contorni con Verdure

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Cavolfiori al vapore

Cavolfiori al vapore

Ecco la ricetta di un contorno semplice ma molto nutriente: i cavolfiori al vapore. Utilizzateli come accompagnamento per un secondo di carne.

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Chips di carote, patate e barbabietole

Chips di carote, patate e barbabietole

Stuzzicanti, croccanti e ottime anche per un apericena improvvisato tra amici! Bastano pochi ingredienti e qualche veloce passaggio per gustarle!

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Cavolfiore in padella

Cavolfiore in padella

Invece di riproporre la solita insalata come contorno, provate il cavolfiore in padella e scoprirete un piatto gustoso e molto nutriente.

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Spinaci al burro

Spinaci al burro

Saranno anche un classico ma.. chi rifiuta un bel piatto di spinaci al burro? Solitamente sono amati anche dai bambini e accompagnano tanti secondi.

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Insalata di cavolini e castagne

Insalata di cavolini e castagne

Ecco un contorno sostanzioso e saporito: cavolini di Bruxelles, castagne e bacon per un piatto colorato e perfetto per una cena autunnale.

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Pannocchie al bacon

Pannocchie al bacon

Semplici da preparare e molto sfiziose, le pannocchie al bacon sono perfette per una grigliata fra amici. Ideali anche come contorno a un piatto di carne.

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Peperoni arrostiti con vinaigrette

Peperoni con vinaigrette

I peperoni arrostiti sono una vera bontà, ancora di più se conditi con la vinaigrette, emulsione a base di olio, aceto, sale e pepe.

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Insalata di pomodori e zucchine al pesto

Insalata di pomodori e zucchine al pesto

Una buona insalata, fresca, veloce da preparare e dall'apporto calorico contenuto è proprio quello che ci vuole in una giornata di caldo estivo.

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Melanzane grigliate in insalata

Melanzane grigliate in insalata

Le melanzane grigliate in insalata sono un piatto perfetto soprattutto per le giornate estive: da servire come antipasto o come contorno.

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Zucchine fritte con menta e timo

Zucchine fritte con menta e timo

State cercando un contorno di verdura alternativo alle patate fritte ma che sia ugualmente sfizioso? Le zucchine fritte con menta e timo fanno al caso vostro!

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Carote baby al forno

Carote baby al forno

Questa ricetta è molto apprezzata dai bambini, grazie soprattutto alle carote baby che sono molto appetitose e condite in modo gustoso.

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Insalata di cetrioli con semi di sesamo

Cetrioli con semi di sesamo

Una salutare insalata estiva che racchiude ingredienti semplici e freschi da abbinare a piatti di carne o pesce preferibilmente alla griglia.

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Grigliata di verdure

Grigliata di verdure

Le giornate diventano più calde e luminose e di fare pasti pesanti si ha sempre meno voglia.. Un'ottima grigliata fatta con verdure miste e fresche è l'ideale.

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Zucchine fritte croccanti

Zucchine fritte croccanti

Le zucchine fritte croccanti rappresentano un contorno a base di verdure perfetto per i più piccini e adatto a moltissime portate.

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Fave e cipolline

Fave e cipolline

Un’idea originale per un contorno primaverile

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Quibebe

Quibebe

Perfetto come contorno per un secondo di carne, il quibebe è una purea di zucca della tradizione brasiliana dal gusto delicato, facile da preparare e profumata.

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Fagiolini all'insalata

Fagiolini all'insalata

I fagiolini abbinati con patate bollite e uova sode, si trasformano in un perfetto pranzo ricco, completo, ma soprattutto leggero, adatto per la primavera!

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Cipolle grigliate

Cipolle grigliate

Pronte in soli 15 minuti, le cipolle grigliate sono le verdure perfette per chi vuole stare leggero senza però rinunciare a un gusto forte e deciso!

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Fave alla menta

Fave alla menta

Profumate con la menta, le fave diventano uno di quei contorni speciali che impreziosiscono e arricchiscono il secondo piatto a cui vengono accompagnate.

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Insalata di fagiolini con olive e ricotta salata

Insalata di fagiolini con olive e ricotta salata

Il pranzo di oggi? Una bella e ricca insalata, di quelle che tolgono la fame ma non appesantiscono troppo. Gustosa e nutriente, farà al caso vostro!

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