Pollame

Anatra alla pechinese

Anatra alla pechinese

L'anatra alla pechinese è uno dei piatti più ricercati e antichi della cucina cinese: è ottima, ma richiede una preparazione piuttosto lunga e complicata.

Ricetta Anatra all'arancia

Anatra all'arancia

Piatto originario della Toscana, che in seguito ha riscosso molto successo oltralpe, assumendo praticamente la nazionalità francese. Tuttavia è bene sottolineare come la paternità di tale piatto sia italiana.

Pollo al miele

Pollo al miele

Piatto semplice per addolcire anche le giornate più nere

Senza Glutine

Ricetta Straccetti di pollo con verdure croccanti

Straccetti di pollo con verdure

Questa ricetta ricca di sapore e assolutamente dietetica ha la caratteristica di essere anche molto versatile. È un ottimo secondo. Con qualche accorgimento diventa un piatto unico. E, se sostituirete il sale con la salsa di soia, assumerà anche un tocco esotico.

Pollo alla brace

Pollo alla brace

Il pollo alla brace è un secondo leggero ma molto gustoso, da impreziosire con salse e un'insalata come contorno: è perfetto per le grigliate in compagnia.

Ricetta Polpettone di tacchino bicolore

Polpettone di tacchino bicolore

Un ricco secondo che permette di cedere al sapore senza fare strappi alla linea, preparato con ingredienti molto salutari.

Senza Glutine

Cosce di pollo alla birra

Cosce di pollo alla birra

Non si sa mai come utilizzare la birra in cucina. Perché non usarla al posto del vino per preparare delle ottime cosce di pollo alla birra?

Ricetta Straccetti di pollo allo yogurt

Straccetti di pollo allo yogurt

Il pollo è un elemento classico della dieta ipocalorica perché è una carne particolarmente magra. Invece della solita fettina ai ferri provate un modo diverso di cucinarlo...

Tacchino al pompelmo

Tacchino al pompelmo

Ricetta particolare che unisce diversi sapori per ottenere un profumo dall’amalgama eccezionale

Senza Glutine

Involtini con funghi e formaggio

Involtini con funghi e formaggio

Un secondo gustoso e semplice da preparare? Provate con la ricetta degli involtini con funghi e formaggio di Gustissimo: sarà un successo!

Senza Glutine

Ali di pollo alla tequila

Ali di pollo alla tequila

Uno sfizioso piatto della tradizione messicana, adatto per una cena saporita e speziata. Preparate una marinatura piccante e bagnateci le ali di pollo...

Senza Lattosio

Bocconcini alla cacciatora

Bocconcini alla cacciatora

Profumo, colore e gusto: i bocconcini alla cacciatora che vi proponiamo sono preparati con la carne di pollo! Una ricetta leggera e semplice.

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?