Pesce

Orata alla mediterranea

Orata alla mediterranea

Vi piace il pesce e amate i sapori tipici della cucina italiana? Allora l'orata alla mediterranea è il piatto che fa per voi: ecco come prepararla!

Filetti di orata al cartoccio

Filetti di orata al cartoccio

I filetti di orata al cartoccio sono un secondo perfetto per chi è a dieta e per chiunque voglia mangiare in modo sano. Vediamo come si preparano!

Merluzzo in padella

Merluzzo in padella

Il merluzzo in padella è un secondo leggero e sano, ma può diventare anche molto sfizioso: basta saperlo cucinare bene! Seguite la nostra ricetta.

Filetti di orata alla ligure

Filetti di orata alla ligure

I filetti di orata alla ligure si preparano con olive taggiasche, pinoli e pomodorini: ecco la ricetta con cottura in forno, spiegata in ogni passaggio!

Sgombro in padella

Sgombro in padella

Lo sgombro in padella si prepara con un soffritto di aglio e rosmarino in cui rosolare il pesce e poi sfumarlo con il vino bianco.

Calamari ripieni in padella

Calamari ripieni in padella

I calamari ripieni in padella si preparano con una farcitura con mollica, aglio, uova, Parmigiano e tentacoli dei calamari. Il tutto viene poi cotto in padella.

Filetto di tonno in padella

Filetto di tonno in padella

Il filetto di tonno in padella viene fatto prima marinare nel succo di limone con olio EVO, sale e pepe e poi cotto in padella, scottandolo qualche minuto.

Orata alla piastra

Orata alla piastra

L’orata è uno dei pesci più versatili… Vediamo come farla alla piastra!

spiedini di pesce al forno

Spiedini di pesce al forno

Gli spiedini di pesce al forno sono a base di salmone, pesce spada, gamberi e seppioline, il tutto marinato con succo di limone e arancia ed erba cipollina.

Filetti di orata alla mediterranea

Filetti di orata alla mediterranea

I filetti di orata alla mediterranea sono dei gustosi filetti di pesce arricchiti dal sapore dei capperi, delle olive nere e dei pomodorini.

Orata al microonde

Orata al microonde

Avete mai provato a cuocere l'orata al microonde? In pochi minuti si serve un piatto sano e nutriente: ecco la ricetta, facile, veloce e leggera!

Polpette di merluzzo

Polpette di merluzzo

Voglia di un piatto appetitoso a base di pesce? Con le polpette di merluzzo non sbaglierete: vediamo come prepararle e come cuocerle bene in padella!

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?