Carne di Maiale

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Braciole alla piastra

Braciole alla piastra

Le braciole alla piastra, tipiche nelle grigliate primaverili ed estive, costituiscono un secondo piatto ricco di gusto e con pochi grassi.

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Bistecca alla pizzaiola

Bistecca alla pizzaiola

Secondo piatto di semplicissima preparazione, le bistecche si cuociono in un densa salsa di pomodoro, da utilizzare anche per condire la pasta.

Braciole di maiale impanate

Braciole di maiale impanate

Le braciole di maiale impanate sono perfette per chi adora il fritto e non vuole rinunciare al sapore della carne! L'ideale per una cena di tutti i giorni!

Bocconcini di maiale con purè di verdure

Bocconcini di maiale con purè di verdure

Un piatto completo, che unisce a dei gustosi bocconcini di maiale il concentrato di vitamine delle verdure grazie alle puree di patate, spinaci e carote.

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Maiale ripieno di feta e peperoni

Maiale ripieno di feta e peperoni

Piatto gustosissimo, da servire durante un pranzo domenicale con la famiglia o gli amici, con un ricco ripieno di peperoni, spinaci e feta.

Filetto di maiale al cumino

Filetto di maiale al cumino

Ricetta esotica che richiede ingredienti particolari come il cavolo cinese

Filetto di maiale al ginepro

Filetto di maiale al ginepro

Ricetta tipicamente mediterranea grazie al sapore delle bacche

Filetto di maiale con mozzarella

Filetto di maiale con mozzarella

Gustosa ricetta dal tipico sapore mediterraneo, fatta con ingredienti semplici e di facile preparazione

Ricetta Filetto di lonza di maiale in carpione

Filetto di lonza di maiale in carpione

Un grande secondo freddo di carne, molto ricco, destinato alle grandi occasioni e ai palati migliori, ideale sia a pranzo che a cena.

Ricetta costolette di maiale alle mandorle

Costolette di maiale alle mandorle

La panatura di mandorle rende queste costolette originali e gustosissime.

Ricetta Cotechino al Lambrusco

Cotechino al lambrusco

Ricetta appartenente alla tradizione emiliano romagnola

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Ricetta Coscia di maiale al latte

Coscia di maiale al latte

Quella del maiale al latte è una ricetta molto amata nel Veneto, perché con pochi e semplici ingredienti si può ottenere un piatto davvero delicato e saporito, grazie alla cottura nel latte e ai profumi inebrianti delle erbette aromatiche. Provare per credere!

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Cassoeula milanese

Cassoeula milanese

La cassoeula milanese è un secondo a base di carne perfetto da presentare a cena. Indicato soprattutto in inverno, quando si ha voglia di un piatto caldo.

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Maiale al pepe verde

Maiale al pepe verde

Per una serata chic ma con gusto, ecco una ricetta da veri gourmet. Con il maiale al pepe verde e un buon dessert farete un figurone!

Maiale brasato al chili

Maiale brasato al chili

Ricetta per chi ama i piatti piccanti, grazie a questa spezia originaria del Messico

Arista al limone e paprika

Arista al limone e paprika

Ricetta per preparare questo taglio di carne in maniera leggera e saporita

Arista al miele

Arista al miele

Ricetta particolare che stupirà i vostri ospiti col suo sapore agrodolce

Arista alla toscana

Arista alla toscana

Ricetta tradizionale, il cui risultato è assicurato dalla scelta di ingredienti freschi e genuini

Arista con funghi

Arista con funghi

Ricetta veloce e semplice che permette di ottenere una carne morbida e molto saporita

Arista con salsa alle mele

Arista con salsa alle mele

Ricetta dal tipico sapore agrodolce, adatto a un pranzo importante

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Speciali

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?