Carne di Maiale

Filetto di maiale al ginepro

Filetto di maiale al ginepro

Ricetta tipicamente mediterranea grazie al sapore delle bacche

Filetto di maiale con mozzarella

Filetto di maiale con mozzarella

Gustosa ricetta dal tipico sapore mediterraneo, fatta con ingredienti semplici e di facile preparazione

Ricetta Filetto di maiale con vino e prezzemolo

Filetto di maiale vino e prezzemolo

Secondo piatto semplice e prelibato, per un pranzo leggero e fresco.

Ricetta Filetto di lonza di maiale in carpione

Filetto di lonza di maiale in carpione

Un grande secondo freddo di carne, molto ricco, destinato alle grandi occasioni e ai palati migliori, ideale sia a pranzo che a cena.

Ricetta costolette di maiale alle mandorle

Costolette di maiale alle mandorle

La panatura di mandorle rende queste costolette originali e gustosissime.

Ricetta Cotechino al Lambrusco

Cotechino al lambrusco

Ricetta appartenente alla tradizione emiliano romagnola

Senza Glutine

Ricetta Coscia di maiale al latte

Coscia di maiale al latte

Quella del maiale al latte è una ricetta molto amata nel Veneto, perché con pochi e semplici ingredienti si può ottenere un piatto davvero delicato e saporito, grazie alla cottura nel latte e ai profumi inebrianti delle erbette aromatiche. Provare per credere!

Senza Glutine

Cassoeula milanese

Cassoeula milanese

La cassoeula milanese è un secondo a base di carne perfetto da presentare a cena. Indicato soprattutto in inverno, quando si ha voglia di un piatto caldo.

Senza Glutine

Maiale al pepe verde

Maiale al pepe verde

Per una serata chic ma con gusto, ecco una ricetta da veri gourmet. Con il maiale al pepe verde e un buon dessert farete un figurone!

Maiale brasato al chili

Maiale brasato al chili

Ricetta per chi ama i piatti piccanti, grazie a questa spezia originaria del Messico

Arista al limone e paprika

Arista al limone e paprika

Ricetta per preparare questo taglio di carne in maniera leggera e saporita

Arista al miele

Arista al miele

Ricetta particolare che stupirà i vostri ospiti col suo sapore agrodolce

Arista alla toscana

Arista alla toscana

Ricetta tradizionale, il cui risultato è assicurato dalla scelta di ingredienti freschi e genuini

Arista con funghi

Arista con funghi

Ricetta veloce e semplice che permette di ottenere una carne morbida e molto saporita

Arista con mele e prugne

Arista con mele e prugne

Ricetta tradizionale che si tramanda con trucchi e varianti differenti

Arista con salsa alle mele

Arista con salsa alle mele

Ricetta dal tipico sapore agrodolce, adatto a un pranzo importante

Arista di maiale all’arancia

Arista di maiale all'arancia

Secondo piatto agrodolce adatto anche ad occasioni importanti

Senza Glutine

Arrosto alle mele

Arrosto alle mele

Un ottimo secondo piatto che accosta il sapore della carne di maiale con quello aromatico delle mele. Una preparazione classica e originale al tempo stesso.

Ricetta spiedini di carne mista

Spiedini di carne mista

Il piatto forte di tutte le grigliate all'aria aperta.

Senza Glutine

Maiale arrosto in salsa di albicocche

Maiale arrosto in salsa di albicocche

Accompagnato dalla salsa di albicocche, un semplice arrosto di maiale diventa un piatto speciale, di quelli che si mangiano solo nelle occasioni importanti!

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