Carne di Maiale

Lenticchie e salsiccia

Lenticchie e salsiccia

Lenticchie e salsiccia si prepara con un soffritto in cui rosolare la salsiccia, da sfumare con il vino. Poi si aggiungono le lenticchie e si cuoce con il brodo

Filetto di maiale con castagne

Filetto di maiale con castagne

Il filetto di maiale con castagne è un secondo piatto autunnale, ricco e saporito, preparato con aggiunta di erbe aromatiche e brodo vegetale.

Scaloppine di maiale al latte

Scaloppine di maiale al latte

Le scaloppine di maiale al latte sono un secondo piatto cremoso preparato con burro, lonza di maiale leggermente infarinata e latte intero.

Scaloppine di maiale al limone

Scaloppine di maiale al limone

Le scaloppine di maiale al limone sono un piatto profumato, delicato e facilissimo da fare: in pochi minuti sono pronte da servire. Ecco la ricetta!

Senza Glutine
Arista in padella

Arista in padella

L’arista in padella è la versione toscana di una ricetta tradizionale di facile realizzazione e che prevede l’utilizzo di un taglio dal costo contenuto.

Arrosto morto di maiale

Arrosto morto di maiale

L'arrosto morto di maiale è un piatto gustoso e prelibato, nonché un vero classico fra i secondi a base di carne! Vediamo come si cucina.

Lonza di maiale in padella

Lonza di maiale in padella

La lonza di maiale in padella è un secondo semplice da fare che piacerà a tutti: vediamo come cucinarla velocemente usando la carne tagliata a fettine!

Filetto di maiale in padella

Filetto di maiale in padella

Il filetto di maiale in padella si prepara con un soffritto di aglio e rosmarino e dopo la rosolatura, si sfumerà con il vino bianco.

Filetto di maiale con pancetta

Filetto di maiale con pancetta

Il filetto di maiale con pancetta è un secondo piatto decisamente saporito e anche molto gradevole da presentare: vediamo come farlo in modo perfetto!

Filetto di maiale al forno con pancetta

Filetto di maiale al forno con pancetta

Il filetto di maiale al forno con pancetta è un corposo secondo piatto sfumato con il vino bianco e cotto con il brodo vegetale.

Filetto di maiale alle erbe

Filetto di maiale alle erbe

Vediamo come si cucina a regola d'arte il filetto di maiale alle erbe, un secondo piatto molto saporito, profumato e adatto anche alle cene più formali!

Arista light

Arista light

Voglia di un piatto di carne gustoso, ma leggero e con poche calorie? Provate subito la nostra ricetta dell'arista light: non resterete delusi!

Costine di maiale al forno

Costine di maiale al forno

Le costine di maiale al forno sono un piatto semplice, ma molto saporito: vediamo come bisogna cucinarle per fare in modo che restino tenere e succose!

Hamburger di salsiccia

Hamburger di salsiccia

Sfizioso e saporito, l'hamburger di salsiccia è perfetto da servire per una cena con gli amici, magari per imbottire un bel panino. Ecco come prepararlo!

Arista con mele e prugne

Arista con mele e prugne

Ricetta tradizionale che si tramanda con trucchi e varianti differenti

Ricetta Filetto di maiale con vino e prezzemolo

Filetto di maiale vino e prezzemolo

Secondo piatto semplice e prelibato, per un pranzo leggero e fresco.

Senza Glutine
Involtini di verza e carne

Involtini di verza e carne

Gli involtini di verza e carne sono perfetti per una cena tra amici! Porta in tavola un secondo davvero sfizioso: leggi la ricetta!

Arista al latte

Arista al latte

Ricetta tradizionale per cucinare questo delizioso taglio di carne

Senza Glutine
Arrosto con castagne

Arrosto con castagne

Una ricetta tipicamente invernale, l'arrosto con castagne è uno dei piatti tradizionali della cucina italiana, uno dei più apprezzati durante il periodo freddo.

Ricetta arrosto al latte

Arrosto al latte

L’arrosto al latte si rivela un secondo leggero e raffinato, per stupire con gusto ed eleganza.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?