Contorni con Verdure

Vegetariano
Radicchio trevisano alla griglia

Radicchio trevisano alla griglia

Contorno saporito che si sposa perfettamente a secondi di carne rossa

Vegetariano
Timballo di cavolo rosso

Timballo di cavolo rosso

Ricetta semplice e di bell’effetto che può essere servito sia come antipasto che come contorno

Fiori di zucca farciti

Fiori di zucca farciti

Antipasto delle cene a base di pizza

Vegetariano
Peperoni al limone

Peperoni al limone

Ricetta semplicissima per gustare questi ortaggi a crudo

Vegetariano
Zucchine e pomodori all’agro

Zucchine e pomodori all'agro

Un’idea per un contorno profumato e sano

Finocchi al prosciutto

Finocchi al prosciutto

Contorno semplice da preparare, economico e sano

Vegetariano
Radicchio al grana

Radicchio al grana

Fresco contorno di facile preparazione

Vegetariano
Melanzane al funghetto

Melanzane al funghetto

Contorno saporito adatto ad accompagnare molti piatti mediterranei

Vegetariano
Melanzane in carrozza

Melanzane in carrozza

Gustoso antipasto da servire appena preparato

Melanzane imbottite

Melanzane imbottite

Golose e profumate, si accompagnano bene con un vino bianco aromatico

Piselli al prosciutto

Piselli al prosciutto

Contorno semplice e gustoso, molto amato anche dai bambini

Vegetariano
Gratin di zucca

Gratin di zucca

Ottimo contorno adatto alla stagione autunnale, che può essere arricchito con diversi ingredienti

Vegetariano
Purè di porri

Purè di porri

Contorno semplice e versatile che si accompagna molto bene ai frutti di mare

Peperoni imbottiti

Peperoni imbottiti

Gustoso contorno dal sapore mediterraneo

Vegetariano
Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

Gustoso e leggero contorno di facile preparazione

Vegetariano
Melanzane alla valdostana

Melanzane alla valdostana

Una versione nordica della più famosa parmigiana, dal sapore intenso e gustoso

Vegetariano
Peperoni con le olive

Peperoni con le olive

Contorno profumato, adatto anche come condimento di un buon piatto di pasta asciutta

Vegetariano
Purè di piselli

Purè di piselli

Piatto cremoso da servire come contorno o per guarnire crostini e tartine

Pomodori gratinati

Pomodori gratinati

Contorno dalle tradizioni culinarie di molte regioni, dalla Puglia all’Emilia Romagna

Vegetariano
Finocchi alla milanese

Finocchi alla milanese

Cotolette gustose e originali da servire sia come antipasto che come secondo

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