Secondi Piatti

Scaloppine semplici

Scaloppine semplici

Semplici e veloci da preparare, le scaloppine sono un piatto sempre molto apprezzato: ecco a voi una ricetta di base a cui ispirarsi!

Orata in crosta di patate

Orata in crosta di patate

Preparare bene un piatto classico come l'orata in crosta di patate non è complicato: basta seguire pochi accorgimenti e il gioco è fatto! Ecco come fare.

Branzino in padella

Branzino in padella

Il branzino in padella si prepara sfilettando il pesce e facendolo rosolare con aglio, olio EVO e timo. Infine si sfuma con il vino bianco e si serve.

Sovracosce di pollo al forno

Sovracosce di pollo al forno

Le sovracosce di pollo al forno sono un secondo piatto semplice, ma di sicuro successo: vediamo come cucinarle bene e con quali contorni abbinarle!

Scaloppine di vitello al forno

Scaloppine di vitello al forno

Le scaloppine di vitello si possono preparare in tantissimi modi diversi: provate a farle al forno con formaggio e pomodoro, sono deliziose!

Tagliata di manzo con rucola e grana

Tagliata di manzo con rucola e grana

La tagliata di manzo con rucola e Grana è un piatto semplice e tradizionale, ma ricco e gustoso: vediamo come prepararla a regola d'arte!

Scaloppine di maiale al limone

Scaloppine di maiale al limone

Le scaloppine di maiale al limone sono un piatto profumato, delicato e facilissimo da fare: in pochi minuti sono pronte da servire. Ecco la ricetta!

Colombaccio al vino rosso

Colombaccio al vino rosso

Il colombaccio al vino rosso è preparato con un mix di alloro, timo, rosmarino e salvia ed è arricchito da una saporita e densa riduzione al vino rosso.

Filetto di manzo in crosta di pistacchi

Filetto di manzo in crosta di pistacchi

Il filetto di manzo in crosta di pistacchi è un piatto gustoso, nutriente e anche piuttosto scenografico: vediamo come si prepara!

Tagliata di vitello in padella

Tagliata di vitello in padella

La tagliata di vitello in padella è un piatto gustoso e invitante, purché si sappia cuocere come si deve la carne! Vediamo come fare.

Branzino all’acqua pazza

Branzino all’acqua pazza

La nostra ricetta del branzino all’acqua pazza vi consentirà di soddisfare il palato, pur con un occhio di riguardo alla linea!

Arrosto di manzo in pentola

Arrosto di manzo in pentola

L'arrosto di manzo in pentola è un secondo piatto corposo e saporito, sfumato con il vino bianco e aromatizzato con il rosmarino.

Bocconcini di manzo in padella

Bocconcini di manzo in padella

I bocconcini di manzo in padella sono proprio appetitosi: uno tira l'altro! E sono anche piuttosto semplici da preparare: ecco a voi la ricetta!

Baccalà al forno con patate

Baccalà al forno con patate

Il baccalà al forno con patate si prepara inserendo a strati in una pirofila le patate, le cipolle, le olive, i pomodorini, il pecorino e i pezzi di baccalà.

Orata alla brace

Orata alla brace

L'orata alla brace è una ricetta semplicissima per preparare un piatto a base di pesce in pochi minuti, aromatizzandolo con aglio, prezzemolo e succo di limone.

Filetto di manzo al vino rosso

Filetto di manzo al vino rosso

Piatto raffinato, ma molto gustoso, il filetto di manzo al vino rosso è un vero e proprio must per chi ama la carne: ecco come prepararlo in modo perfetto!

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