Cotto in un buon vino rosso, l'arrosto di manzo è un piatto proprio prelibato, da riservare alle occasioni speciali: vediamo come si cucina!
Farcite con prosciutto e mozzarella e cotte in forno, le cosce di pollo ripiene sono un secondo piatto molto appetitoso: ecco come si preparano!
Lo spezzatino di manzo con patate è un secondo piatto di carne preparato con soffritto di verdure, sfumato con il vino rosso e cotto con il brodo di carne.
Il filetto di tonno in padella viene fatto prima marinare nel succo di limone con olio EVO, sale e pepe e poi cotto in padella, scottandolo qualche minuto.
L'arrosto di manzo con verdure è un secondo piatto tradizionale con contorno, preparato con aggiunta di carote, cavolfiore, patate, cipolla e cavolini.
L’orata è uno dei pesci più versatili… Vediamo come farla alla piastra!
Scaloppine di pollo al limone: per chi non ha molto tempo di stare in cucina o è alle prime armi. Ricetta da leccarsi i baffi!
Le costolette di agnello in padella si preparano con un soffritto di aglio e rosmarino in cui rosolare la carne, sfumandola poi con il vino bianco.
Un caposaldo della cucina piemontese. La preparazione non è semplice, i tempi di cottura sono piuttosto lunghi. Tuttavia, stupirete la vostra famiglia e i vostri invitati con un piatto succulento e di classe.
Una semplice ricetta per esaltare il sapore delicato dei gamberoni in tutta leggerezza. Con pochi accorgimenti, anche chi non è esperto ai fornelli riuscirà a stupire con questo favoloso piatto di pesce.
Gli spiedini di pesce al forno sono a base di salmone, pesce spada, gamberi e seppioline, il tutto marinato con succo di limone e arancia ed erba cipollina.
L'ossobuco di vitello con piselli è un piatto semplice della tradizione, ma è anche molto ricco e gustoso: vediamo come cucinarlo alla perfezione!
Il filetto di maiale con pancetta è un secondo piatto decisamente saporito e anche molto gradevole da presentare: vediamo come farlo in modo perfetto!
Una preparazione di origine laziale con la carne di agnello: quella dell’abbacchio brodettato è una ricetta con ingredienti semplici ma molto gustosi.
Cuocendo l'arrosto di vitello nella pentola a pressione, è possibile preparare questo classico secondo risparmiando parecchio tempo! Vediamo la ricetta.
I filetti di orata alla mediterranea sono dei gustosi filetti di pesce arricchiti dal sapore dei capperi, delle olive nere e dei pomodorini.