Secondi Piatti

Vegetariano

Polpette di zucca

Polpette di zucca

Delle polpette anche per i vegetariani, dove la dolcezza della zucca si sposa alla perfezione con il sapore contrastante e deciso della fontina.

Pollo al miele

Pollo al miele

Piatto semplice per addolcire anche le giornate più nere

Vegetariano

Ricetta Rotolo di Semolino

Rotolo di semolino

Un piatto dal sapore antico...

Arista con castagne e mele

Arista con castagne e mele

Ricetta tipicamente autunnale, che unisce sapori differenti per uno squisito risultato agrodolce

Polpette di tonno

Polpette di tonno

Piatto sfizioso per chi non ama la carne, ottime come secondo o a un buffet

Involtini di albese e speck

Involtini di albese e speck

Se avete poco tempo a disposizione, questa ricetta fa per voi: come secondo piatto, accompagnati da un contorno o come stuzzicherie dopo un primo piatto.

Arrosto alla birra

Arrosto alla birra

La domenica non può mai mancare un gustosissimo arrosto! L’arrosto alla birra è una variante aromatica da far invidia alla suocera!

Senza Glutine

Ricetta pesce spada con salsina di origano e peperoncino

Spada con origano e peperoncino

Il pesce spada è un pesce dal gusto delicato e saporito, molto amato in tutta Italia. Oggi vi suggeriamo una ricetta davvero gustosa: provatela e non ve ne pentirete!

Vegetariano

Crepes al radicchio e gorgonzola

Crepes al radicchio e gorgonzola

Un classico della cucina francese adattato ai nostri tempi moderni

Ricetta Grigliata di pesce

Grigliata di pesce

La grigliata di pesce è ideale per qualsiasi occasione, più o meno informale, e che mette d’accordo un po’ tutti. Non è particolarmente difficile da fare, anche se richiede una buona dose di tempo e di attenzione, e può essere anche preparata in compagnia

Senza Glutine

Ricetta Straccetti di pollo con verdure croccanti

Straccetti di pollo con verdure

Questa ricetta ricca di sapore e assolutamente dietetica ha la caratteristica di essere anche molto versatile. È un ottimo secondo. Con qualche accorgimento diventa un piatto unico. E, se sostituirete il sale con la salsa di soia, assumerà anche un tocco esotico.

Frittura di pesce

Frittura di pesce

Quando si avvicina l’estate e si vuole deliziare il palato con un secondo sfizioso, è il momento della frittura di pesce!

Senza Glutine

Gamberi al curry

Gamberi al curry

Piatto molto semplice da realizzare, ma di grande effetto, i gamberi al curry sono un secondo di pesce un po' esotico, squisito e profumatissimo.

Senza Glutine

Orata al forno con pomodorini

Orata al forno con pomodorini

L'orata al forno con pomodorini è un secondo semplice e sano: non c'è niente di più salutare infatti di un bel piatto di pesce con contorno di verdure.

Filetto alla senape

Filetto alla senape

Ma che bontà questo filetto alla senape! Poco sforzo e ottima resa per questo piatto! Seguite la nostra ricetta e in poco tempo la cena sarà servita!

Senza Glutine

Arista in padella

Arista in padella

L’arista in padella è la versione toscana di una ricetta tradizionale di facile realizzazione e che prevede l’utilizzo di un taglio dal costo contenuto.

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?