Biscotti e Dolcetti

Vegetariano

Ricetta Pirichittus de bentu

Pirichittus de bentu

Ogni anno, il 24 luglio, Quartu Sant’Elena festeggia San Giovanni Battista con i pirichittus, curiosi dolcetti a base di farina, uova, zucchero e glassa di limone o arance. La loro forma a pera spiega la denominazione. La particolare cottura in forno inoltre permette un rigonfiamento che genera, a sua volta, quel caratteristico vuoto interno. Ecco perché pirichittus “de bentu”, appunto leggeri come un soffio di vento!

Vegetariano

Ricetta Biscottini al sesamo

Biscottini al sesamo

Una ricetta semplice e veloce, dal sapore delicato, adatto a tutti i palati.

Vegetariano

Cupcakes al cioccolato e arancia

Cupcakes al cioccolato e arancia

Dolcetti a stelle strisce, i cupcakes sono facili e veloci di preparare. In questa ricetta la versione base si fa ancora più golosa con cioccolato e arancia.

Vegetariano

Tartellette alle mele

Tartellette alle mele

Altro che correre in pasticceria! Oggi il dolcetto lo fate voi con pochi ingredienti che certamente avete in casa! Ecco la ricetta delle tartellette alle mele.

Ricetta frittura dolce

Frittura dolce

La frittura dolce è un modo interessante per concludere una cena delle feste, come il cenone di Capodanno.

Croccante di arachidi

Croccante di arachidi

Snack gustoso e facile da preparare

Vegetariano

Croccante di mandorle

Croccante di mandorle

Deliziosi dolcetti da conservare per veloci e nutrienti spuntini

Croccante di nocciole

Croccante di nocciole

Ottimo da offrire nelle serate dell’avvento, accompagnato da un buon vin santo

Ricetta Struffoli napoletani

Struffoli napoletani

Gli struffoli napoletani sono un dolce tipico natalizio molto diffuso in Campania (ma anche in buona parte del sud), molto gustoso e facile da preparare anche se non siete campioni tra i fornelli.

Ricetta Frittelle di mele

Frittelle di mele

Le frittelle di mele nascono come dolce tipico del carnevale, ma ad oggi accompagnano anche piatti salati; facili e veloci da preparare, sono inoltre un’ottima e sana merenda.

Ciambelline

Ciambelline

Biscotti da gustare a seconda dei momenti della giornata accompagnante da latte, the o un buon vino rosso

Vegetariano

Biscotti di Halloween

Biscotti di Halloween

Questi piccoli biscotti di Halloween, a forma di zucca, stuzzicano il palato e fanno subito ritornare bambini: il modo migliore festeggiare il 31 ottobre.

Senza Glutine

Pasticcini di pasta di mandorle

Pasticcini di pasta di mandorle

Specialità siciliana, i pasticcini di pasta di mandorle sono deliziosi e facili da preparare, anche se la pasta deve riposare diverse ore per asciugarsi.

Senza Glutine

Macarons al pistacchio

Macarons al pistacchio

Questi dolcetti sono dei veri e propri peccati di gola cui è impossibile resistere, specie grazie alla loro presenza scenica sulla tavola imbandita.

Vegetariano

Muffin al miele

Muffin al miele

Semplici e deliziosi, i muffin al miele si preparano in un lampo e sono gustosi e nutrienti: finiranno molto velocemente! Provare per credere.

Vegetariano

Muffin al cacao con cuore di cioccolato bianco

Muffin con cioccolato bianco

I muffin al cacao con cuore di cioccolato bianco sono dolcetti deliziosi, facili da preparare e perfetti per la prima colazione o per la merenda.

Vegetariano

Baklava

Baklava

Le origini di questo dolce così goloso e invitante sono da ricercarsi in diverse parti del mondo...quella proposta oggi è la versione greca!

Bruschette di frutta

Bruschette di frutta

Questa preparazione vi consentirà di riciclare gli avanzi di pan brioche o di pandoro ottenendo, con pochi ingredienti e minimo sforzo, un ottimo dolce.

Vegetariano

Ciambelline all'anice

Ciambelline all'anice

L’anice è una delle spezie più note e il suo aroma è il protagonista assoluto di questi deliziosi biscottini tipici della tradizione gastronomica laziale.

Vegetariano

Ricetta Gemelli alla marmellata

Gemelli alla marmellata

Una ricetta semplice, da personalizzare con la marmellata che preferite.

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