Dolci e Dessert

Torta Panarello

Torta Panarello

Dall'impasto soffice alle mandorle, la torta Panarello è un grande classico della pasticceria genovese: provate a farla a casa seguendo la nostra ricetta!

Cheesecake al caramello salato

Cheesecake al caramello salato

Vediamo come preparare uno dei più classici dolci americani, la cheesecake, in una versione veramente golosa e particolare: al caramello salato!

Tiramisù senza caffè

Tiramisù senza caffè

Provate il tiramisù senza caffè nella nostra versione: semplice e delicato, con il latte, il cacao e delle scagliette di cioccolato! Ecco la ricetta.

Vegano

Castagnaccio

Castagnaccio

Dolce autunnale tipicamente toscano, presente con nomi diversi in molte regioni dell'Italia

Strudel di mele con pasta sfoglia

Strudel di mele con pasta sfoglia

Lo strudel di mele con pasta sfoglia si prepara con un ripieno a base di mele, pangrattato, uvetta e pinoli, avvolto nella pasta sfoglia e cotto in forno.

Cannelloni dolci

Cannelloni dolci

Se volete servire un dessert particolare che faccia colpo sugli ospiti, i cannelloni dolci saranno perfetti! Vediamo come si preparano.

Torta all'arancia rovesciata

Torta all'arancia rovesciata

La torta all'arancia rovesciata si prepara con una base di fettine di arancia e zucchero, su cui versare l'impasto aromatizzato all'arancia.

Bounty

Bounty

I Bounty si preparano con un impasto a base di panna, burro, zucchero e farina di cocco. Una volta rassodati, si intingono nel cioccolato fuso.

Bignè con la cioccolata

Bignè con la cioccolata

I bignè con la cioccolata sono un dessert delizioso e relativamente semplice da preparare, basta seguire qualche piccola accortezza! Ecco la ricetta.

Senza Lattosio

Biscotti al cacao

Biscotti al cacao

I biscotti al cacao si preparano con un impasto a base di farina, cacao, olio, zucchero, uova e lievito. Poi si porzionano e si cuociono in forno.

Biscotti di meliga

Biscotti di meliga

I biscotti di meliga si preparano con un impasto a base di burro, uova, farina 00 e farina di mais fioretto finissima. Poi si modellano e si cuociono in forno.

Vegetariano

Ricetta Mele caramellate

Mele caramellate

Un classico delle notti di Halloween d’oltreoceano, molto amato da maghi e streghette…di tutte le età.

Bignè fatti in casa

Bignè fatti in casa

I bignè fatti in casa si preparano con una pasta choux a base di farina 00, burro, acqua e uova. Poi si cuociono in forno fino a doratura.

Torta di mele senza glutine

Torta di mele senza glutine

Come fare un dolce classico come la torta di mele in versione gluten free? E' semplicissimo: seguite la nostra ricetta ed otterrete una torta ottima!

Nocciole caramellate

Nocciole caramellate

Semplici, croccanti e golose, le nocciole caramellate sono perfette da sgranocchiare a Natale e sono un'ottima idea regalo! Ecco a voi la ricetta.

Vegano

Biscotti vegani

Biscotti vegani

I biscotti vegani si preparano con un impasto di farina, olio, zucchero, latte vegetale e aromi; poi si modellano e si cuociono in forno per 15 minuti.

Biscotti morbidi al limone

Biscotti morbidi al limone

I biscotti morbidi al limone si preparano con un uovo, burro, zucchero, succo e scorza di limone, farina e lievito. Si creano poi i biscotti e si cuociono.

Sablé breton

Sablé breton

I sablé breton sono biscotti tondi dall'impasto ricco di burro: vengono dalla Bretagna (nord della Francia) e sono buonissimi! Vediamo come si preparano.

Torta all'acqua al cacao

Torta all'acqua al cacao

La torta all'acqua al cacao è un dolce soffice, gustoso, perfetto per gli intolleranti al lattosio e soprattutto facile da realizzare: ecco la ricetta!

Senza Lattosio

Biscotti al cocco morbidi

Biscotti al cocco morbidi

I biscotti al cocco morbidi si preparano montando gli albumi con lo zucchero e aggiungendo poi la farina di cocco. Si modellano quindi i biscotti e si cuociono.

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Speciali

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?