Dolci e Dessert

Vegetariano

Ricetta Crostata di mandarini

Crostata di mandarini

La crostata di mandarini è buona sempre, come dessert, a merenda, ma anche per un compleanno o per una festa per bambini... perché non provate a prepararla con loro con i mandarini trovati nella calza di Natale?

Vegetariano

Pancakes red velvet

Pancakes red velvet

Se siete stufi delle solite colazioni all’italiana a base di biscotti e fette biscottate, provate i pancakes red velvet, per un risveglio allegro e colorato!

Vegetariano

Pancakes con sciroppo d’acero

Pancakes con sciroppo d’acero

I pancakes rappresentano la colazione per eccellenza degli americani. Soffici e invitanti, si sposano alla perfezione con lo siroppo d'acero.

Vegetariano

Ricetta Pancakes vegani ai frutti di bosco

Pancakes vegani ai frutti di bosco

Una semplice e veloce ricetta per creare in casa i pancakes americani, senza utilizzare derivati animali. Dolci buonissimi, ideali con il caffè a colazione o con il tè a merenda.

Senza Glutine

Mini pancakes con la farina di riso

Mini pancakes con la farina di riso

Per una colazione in vero stile Usa, non possono mancare sulla vostra tavola i mini pancakes, soffici e molto golosi.

Vegetariano

Ricetta Torta di Lodi

Torta di Lodi

Dal sapore delicato, friabile e croccante, la torta di Lodi è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale italiano. A rendere speciale questa torta, squisitamente lodigiana, è la fragranza del burro locale e il sapore intenso delle mandorle pugliesi. Pare che il suo nome, depositato legalmente nel 1885, fu ideato da Alessandro Tacchinardi a partire da una personale espressione: era la torta che il nonno gli preparava da quando era bambino, quindi “torta da quando sono nato”, “torta io nato” e, visto che è di genere femminile, “torta io nata”! Tuttavia altre voci suggeriscono una spiegazione molto più dialettale: “tortjonata” (da tortijon) significherebbe “fil di ferro attorcigliato”, quasi a voler indicare la difficoltà a spezzarla per la sua croccantezza. Al di là del suo nome, la tortionata è sicuramente un capolavoro d’altri tempi, un sapore antico che ritorna a conquistare ogni generazione.

Senza Glutine

Castagnaccio casereccio dolce

Castagnaccio casereccio dolce

Se siete amanti della farina di castagne, sarete rapiti dalla bontà del castagnaccio, tipica ricetta della tradizione rustica toscana.

Vegetariano

Muffin al limone

Muffin al limone

Un'idea semplice per una colazione golosa: soffici e profumati, questi muffin piaceranno sicuramente a grandi e piccini! Provate a prepararli con noi.

Senza Glutine

Castagne al rum

Castagne al rum

Autunno e inverno sono i momenti ideali per gustare le castagne al rum e, con l'arrivo delle feste natalizie, rappresentano in modo eccellente la tradizione!

Vegetariano

Ricetta Crepes con pere allo zabaione

Crepes con pere allo zabaione

Goloso dessert dove frutta e crema si uniscono in un perfetto connubio che vi farà concludere il pasto in bellezza.

Ricetta Plum cake

Plum cake

Il classico dolce della tradizione americana d inglese, prodotto industrialmente da tutte le più importanti aziende alimentari di merendine confezionate

Vegetariano

Panini dolci al cioccolato

Panini dolci al cioccolato

Ecco la ricetta per realizzare piccoli panini al cacao con gocce di cioccolato: una golosità che, a dispetto delle apparenze, è facile da preparare.

Vegetariano

Ciambella romagnola

Ciambella romagnola

Per un dolce della tradizione emiliana, non c’è nulla di più indicato di questa fantastica ciambella con uvetta e granella di zucchero.

Vegetariano

Tartellette con fichi e mandorle

Tartellette con fichi e mandorle

Voglia di un dolcetto semplice, ma sostanzioso e goloso? Le tartellette con fichi e mandorle sono l'ideale! Facili da preparare, sane e nutrienti!

Bonet all'astigiana

Bonet all'astigiana

Il bonet è un tipico dolce al cucchiaio piemontese di semplice realizzazione e caratterizzato dalla presenza di rum e amaretti, con una consistenza simile al budino.

Vegano

Biscotti al vino

Biscotti al vino

I biscotti al vino sono una specialità della tradizione ciociara: semplici e deliziosi, con quel delicato profumo di mosto che li contraddistingue.

Senza Glutine

Arance caramellate e aromatiche

Arance caramellate e aromatiche

Le arance caramellate sono una classica preparazione della cucina marchigiana che, in questo caso, di realizzano con l’aggiunta di tanti profumi.

Vegetariano

Crostata al cioccolato bianco

Crostata al cioccolato bianco

Una golosissima crostata, utilizzando il coccolato bianco otterrete una validissima alternativa alla classica crostata al cioccolato fondente.

Vegetariano

Tartellette al lemon curd e ribes

Tartellette al lemon curd e ribes

Volete fare una sorpresa al vostro partner e preparare per lui dei dolcini golosissimi ma che non vi faranno perdere ore in cucina? Provate queste tartellette.

Vegetariano

Torta di cioccolato e arancia

Torta di cioccolato e arancia

L'abbinamento cacao e arancia delizierà i vostri ospiti che non esiteranno a chiedere il bis di questa tolta dal carattere deciso.

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