Secondi Piatti

Senza Glutine

Ricetta Seppie in umido con piselli

Seppie in umido con piselli

Le seppie in umido con piselli sono un piatto gustoso e velocissimo da preparare grazie alla pentola a pressione. Provate questa ricetta: scoprirete che le seppie diventano tenerissime e, dopo aver passato il pane nel sughetto, non ne potrete più fare a meno!

Ricetta Polpettone freddo con piselli e salame

Polpettone freddo con piselli e salame

Il polpettone è un classico della cucina italiana dalle mille versioni. La base di questo polpettone è il tacchino e questa carne lo rende molto leggero, mentre il salame lo rende particolarmente gustoso e saporito.

Ricetta Peperoni ripieni ungheresi

Peperoni ripieni ungheresi

La cucina ungherese offre un’ampia varietà di piatti ricchi e sostanziosi che non lasceranno di certo i commensali affamati.

Uova strapazzate con fagioli

Uova strapazzate con fagioli

Piatto nutriente, adatto per un pranzo veloce

Tacchino agli agrumi

Tacchino agli agrumi

delizioso piatto estivo da preparare in anticipo e da servire a temperatura ambiente

Tacchino al pomodoro

Tacchino al pomodoro

Ricetta tipica dei paesi dell’est europeo ottima durante i mesi invernali

Tacchino con funghi

Tacchino con funghi

Ricetta della cucina casalinga da preparare con pochi ingredienti semplici

scaloppine di vitello alla soia

Scaloppine di vitello alla soia

Secondo piatto da preparare con ingredienti insoliti, dal gusto esotico e particolare

Filetti di orata con bacche rosa

Filetti di orata con bacche rosa

Piatto originale e delicato, da servire ai palati più raffinati

Merluzzo alla livornese

Merluzzo alla livornese

Ricetta regionale ottima in tutte le stagioni

Senza Glutine

Ricetta Anguilla al Tonno

Anguilla al tonno

L’anguilla al tonno è un buonissimo secondo piatto a base di pesce, perfetto da preparare per una cena tra amici o per stupire il partner.

Ricetta Scaloppine al vino bianco

Scaloppine al vino bianco

Le scaloppine al vino bianco con l'aggiunta del prezzemolo sono un secondo tipico della zona Milanese, un ottimo piatto che si può preparare anche all'ultimo minuto!

Vegetariano

Ricetta Uova in camicia

Uova in camicia

Dalla tradizione delle ricette povere e popolari, un modo semplice di cucinare le uova per un piatto unico serale.

Ricetta Rombo al forno

Rombo al forno

Il modo più semplice per cucinare il rombo con sapore mediterraneo, mantenendo intatte tutte le proprietà del pesce senza rinunciare al gusto.

Ricetta Trota al forno ripiena

Trota al forno ripiena

Si tratta di un piatto di pesce relativamente impegnativo. Potete usare besciamella già pronta, anche se noi, naturalmente, vi suggeriamo che ve la prepariate da voi. In ogni caso, la ricetta non vi deluderà!

Ricetta Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

Questo classico e veloce secondo piatto può essere gustato sia a pranzo che a cena ed è qui descritto nella versione tradizionale. La ricetta unisce le proteine della carne al pomodoro a pezzetti, utilizzato di solito per i primi piatti.

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Speciali

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?