Secondi Piatti

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Omelette al prosciutto

Omelette al prosciutto

Le uova sono tra gli ingredienti più versatili che esistano. Dalla Francia arriva una delle ricette più note: le omelette, farcite con il prosciutto.

Sformato di gamberi con porcini

Sformato di gamberi con porcini

L’accostamento dei crostacei con i funghi è una specialità per dei veri buongustai, perfetto da preparare a cavallo delle mezze stagioni.

Acciughe ai capperi

Acciughe ai capperi

Secondo di mare dal gusto deciso ottimo come variante delle classiche alici marinate

Filetto di manzo a sorpresa

Filetto di manzo a sorpresa

Secondo piatto ricco e scenografico, ideale per una festa domenicale

Filetto di maiale al cumino

Filetto di maiale al cumino

Ricetta esotica che richiede ingredienti particolari come il cavolo cinese

Filetto di maiale al ginepro

Filetto di maiale al ginepro

Ricetta tipicamente mediterranea grazie al sapore delle bacche

Filetto di maiale con mozzarella

Filetto di maiale con mozzarella

Gustosa ricetta dal tipico sapore mediterraneo, fatta con ingredienti semplici e di facile preparazione

Filetti di persico al forno

Filetti di persico al forno

Un’idea per un secondo di pesce da preparare in pochi minuti

Filetti di sarde

Filetti di sarde

Possono essere preparati in molti modi, seguendo il proprio gusto o le tradizioni delle cucine regionali

Filetti di sogliola e verdure

Filetti di sogliola e verdure

Secondo piatto particolarmente sano, arricchito da una deliziosa salsa alla rucola

Filetto di salmone arrosto

Filetto di salmone arrosto

Un’ottima idea per stupire i vostri ospiti durante le feste natalizie!

Ricetta Filetto di Manzo in Casseruola

Filetto di manzo in casseruola

Una ricetta semplicissima, anche per chi ha poco tempo

Ricetta Filetto di salmone grigliato con ratatouille fredda

Salmone grigliato con ratatouille

Un secondo piatto di pesce, veloce nella preparazione e davvero saporito. Fresco e leggero, è adatto alle giornate più calde della stagione estiva.

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Ricetta Filetto di persico alla pizzaiola

Filetto di persico alla pizzaiola

Una ricetta semplice che racchiude tutti i profumi e i sapori della cucina mediterranea come il pesce azzurro, i pomodori, le olive, i capperi, l'origano... Garantisce un ottimo risultato anche a chi è alle prime armi in cucina.

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Ricetta Filetto di salmone con salsa allo yogurt

Filetto di salmone con salsa allo yogurt

Una ricetta che ha proprio tutto: creatività, leggerezza e un perfetto bilanciamento di sapori. Il gusto rotondo e corposo del salmone viene stemperato dal tono acidulo dello yogurt, per un risultato assolutamente irresistibile.

Ricetta Filetto di lonza di maiale in carpione

Filetto di lonza di maiale in carpione

Un grande secondo freddo di carne, molto ricco, destinato alle grandi occasioni e ai palati migliori, ideale sia a pranzo che a cena.

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