Dolci e Dessert

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Crema catalana flambé

Crema catalana flambé

Dolce spesso confuso con la crème brulée, la crema catalana è un dessert freddo a base di latte, uova, amido di mais e cannella, flambato in superficie.

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Mele meringate

Mele meringate

Le mele meringate sono un dessert insolito ma davvero ottimo! La realizzazione richiede attenzione, soprattutto per la preparazione delle meringhe.

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Torta marmorizzata con crema inglese

Torta marmorizzata con crema inglese

La torta marmorizzata con crema inglese è un dessert completo: abbina la semplice bontà di una torta casalinga alla delicatezza di una crema raffinata.

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Krapfen alla crema pasticcera

Krapfen alla crema pasticcera

Di origine austriaca, i krapfen alla crema pasticcera (in Italia spesso chiamati “bomboloni”) sono paste davvero squisite, anche se un po' caloriche.

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Ciambella di San Valentino

Ciambella di San Valentino

Eccovi la ricetta per preparare un dolce romantico per la cena di San Valentino: porterete in tavola una ciambella davvero spettacolare.

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Ravioli di Carnevale

Ravioli di Carnevale

Assomigliano ai ravioli di pasta fresca, ma sono dolci tipici del periodo di Carnevale con un ripieno di crema al cioccolato: un trionfo di golosità.

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Chiacchiere al forno

Chiacchiere al forno

Le chiacchiere, bugie o frappe, si mangiano soprattutto a Carnevale! Sono ritagli di pasta croccanti che, se cotti al forno, sono anche più leggeri.

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Muffin mascherati

Muffin mascherati

Le feste sono l’occasione ideale per cimentarsi nel cake design: in questo caso potete mettervi alla prova con la pasta di zucchero e la sac à poche.

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Crostatine di coriandoli

Crostatine di coriandoli

Queste crostatine non sono solo per i più piccini, infatti possono ravvivare una festa di Carnevale conquistando anche i palati degli adulti più golosi.

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Flan alla vaniglia

Flan alla vaniglia

Il flan alla vaniglia è un dolce al cucchiaio dalla consistenza delicata! Potete prepararlo da gustare come dessert dopo una cena con amici.

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Muffin arcobaleno

Muffin arcobaleno

I muffin arcobaleno sono dolcetti squisiti, coloratissimi e molto carini da vedere: sono a forma di cuore e con un soffice impasto a strati colorati!

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Cucchiaini alla cioccolata

Cucchiaini alla cioccolata

Semplici ma davvero gustosi, i cucchiaini alla cioccolata ravvivano ancor di più il Carnevale grazie alle presenza di decorazioni tipiche.

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Praline di Carnevale

Praline di Carnevale

Chi può resistere a un vassoio colmo di praline? In occasione del Carnevale potete ricoprirle interamente di codette di zucchero! Una vera golosità.

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Dolcetti allo yogurt

Dolcetti allo yogurt

Semplici e gustosi, i dolcetti allo yogurt sono una piccola delizia per il palato. Si possono preparare con il tipo di yogurt che più si preferisce.

Panna cotta al cocco

Panna cotta al cocco

Una delizia raffinata, dal gusto delicato e adatto a tutti i palati. Ingredienti semplici e preparazione facile e veloce per un dolce vincente!

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Torta alle mele senza uova

Torta alle mele senza uova

La torta alle mele senza uova è un dolce classico dell’autunno e dell’inverno. Divertitevi a prepararla in casa con i vostri bambini!

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Crostata al cioccolato e noci pecan

Crostata al cioccolato e noci pecan

Eccovi un dolce delizioso e piuttosto semplice da preparare: la crostata al cioccolato e noci pecan è perfetta da gustare a colazione o a merenda.

Panna cotta al cioccolato

Panna cotta al cioccolato

Variante della classica versione, la panna cotta al cioccolato è un dolce goloso che piace a tutti e che non sfigura mai! Preparatela con noi.

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Semifreddo allo zabaione

Semifreddo allo zabaione

Zucchero, panna, tuorli e Marsala: sono i soli ingredienti necessari per preparare il semifreddo allo zabaione, dessert davvero squisito.

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Torta al cacao senza latte

Torta al cacao senza latte

Che bontà la torta al cacao! L’assenza del latte la rende indicata per gli intolleranti al lattosio o per chi non riesce a digerirlo.

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