Carne di Manzo

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Polpette con pomodori secchi

Polpette con pomodori secchi

Ecco una ricetta tradizionale arricchita con tutto il gusto di un ingrediente speciale: i pomodori secchi! Queste polpette piaceranno a grandi e piccini.

Ricetta polpette di carne al limone

Polpette di carne al limone

Polpette leggere, facili da cucinare e molto gustose.

Polpette in salsa piccante

Polpette in salsa piccante

Le polpette sono facili da preparare in casa e si possono condire con diversi aromi e gusti. Questa la ricetta base, da servire con una salsa piccante.

Polpette in umido

Polpette in umido

Chi non adora le polpette al sugo? Queste polpette in umido con le melanzane sono davvero speciali! Un secondo squisito per tutta la famiglia.

Polpettine con salsa allo yogurt

Polpettine con salsa allo yogurt

Rivisitazione occidentale di un piatto della cucina araba, questa morbide polpettine fritte si accompagnano con una salsa allo yogurt e menta.

Ricetta Polpettone

Polpettone

Un piatto da mangiare sia caldo che freddo

Polpettone di carne e verdure

Polpettone di carne e verdure

Il polpettone è sinonimo di pranzo della domenica: perfetto da mangiare con tutta la famiglia e apprezzato da grandi e piccini, è un piatto completo.

Polpettone in cassetta

Polpettone in cassetta

Il polpettone in cassetta, farcito con uova sode e rivestito da un fragrante strato di pasta brisé, è un piatto gustoso e anche bello da presentare.

Polpettone in crosta

Polpettone in crosta

Il polpettone in crosta racchiude un morbido ripieno che rende questo piatto molto invitante, da gustare da solo o con qualche salsina di accompagnamento.

Senza Glutine

Ricetta Roast beef alla salsa aurora

Roast beef alla salsa aurora

Un modo simpatico, sfizioso e colorato per gustare in allegria un ottimo e salutare secondo freddo.

Ricetta Roast-Beef

Roast-Beef

In questa versione, il roast beef è presentato secondo la ricetta tradizionale inglese: ecco i trucchi e i consigli per preparare un ottimo roastbeef.

Senza Glutine

Roastbeef in insalata

Roastbeef in insalata

Per una cena estiva, l’ideale è un’insalata di roastbeef fresca e leggera, con tutti i sapori e i profumi della tradizione mediterranea...

Ricetta Satay di manzo in salsa di arachidi

Satay di manzo in salsa di arachidi

Un secondo piatto diverso dal solito, tipicamente asiatico. Non solo è diffuso in Thailandia, Indonesia e Malesia, ma ognuno di questi paesi ha più varietà di questo piatto. Il satay che vi presentiamo in questa ricetta è a base di carne di manzo ed è accompagnato da una salsa di arachidi molto saporita.

Senza Lattosio

Spezzatino al vino rosso

Spezzatino al vino rosso

Lo spezzatino al vino rosso è una classica ricetta della cucina italiana particolarmente saporita; realizzatela in occasione di una cena con amici.

Ricetta Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino con i piselli è un piatto piuttosto comune, ma non per questo meno gradito. Se la carne è tenera, il successo è assicurato!

Senza Glutine

Ricetta Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

Un secondo di carne dalla preparazione molto semplice e dall’ottimo risultato, un piatto veramente invitante.

Spezzatino di manzo al sugo

Spezzatino di manzo al sugo

Lo spezzatino di manzo al sugo è un piatto semplice e gustoso che ha sempre il suo perché: ecco come prepararlo con la ricetta classica di sicuro successo!

Spezzatino di manzo alla birra

Spezzatino di manzo alla birra

Lo spezzatino di manzo alla birra è un secondo di carne sfumato con la birra chiara e stufato a fuoco lento con l'aggiunta di brodo vegetale.

Spezzatino di manzo con funghi

Spezzatino di manzo con funghi

Lo spezzatino di manzo con funghi è un piatto perfetto da fare in autunno, utilizzando magari degli ottimi champignon: ecco la ricetta!

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

Lo spezzatino di manzo con patate è un secondo piatto di carne preparato con soffritto di verdure, sfumato con il vino rosso e cotto con il brodo di carne.

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?