Primi Piatti

Vegetariano
Ricetta Rigatoni allo Zafferano

Rigatoni allo zafferano

I rigatoni allo zafferano sono un piatto davvero semplice da realizzare ma che vi conquisterà, sia per i suoi colori che per il suo gusto delicato.

Fusilli al forno con patate e salsiccia

Fusilli al forno con patate e salsiccia

I fusilli al forno con patate e salsiccia rappresentano un piatto ricco e completo, ideale per quando si ha particolarmente appetito.

Vegetariano
Maccheroni cacio e pepe

Maccheroni cacio e pepe

Cacio e pepe sono 2 ingredienti semplicissimi! Uniti insieme danno vita a un classico primo della cucina laziale! Provate a realizzarlo con noi.

Carbonara di mare

Carbonara di mare

Sostituite il guanciale con un mix di pesce ed ecco come ottenere un primo estivo e molto appetitoso rispettando, almeno in parte, la tradizione.

Vegano
Gnocchi di carote al pomodoro

Gnocchi di carote al pomodoro

Ecco una stuzzicante ricetta per preparare degli gnocchi dall’impasto arricchito con la carota! Conditeli con sugo di pomodoro e besciamella vegana.

Tagliatelle verdi con scampi

Tagliatelle verdi con scampi

Un appetitoso primo di pesce che celebra al meglio il profumo del mare: eccovi un piatto di tagliatelle originali, ideali per le festività natalizie.

Vegetariano
Linguine con ricotta, scorza di limone e pinoli

Linguine ricotta, limone e pinoli

Scorza di limone e ricotta: un’accoppiata insolita ma perfetta per un primo piatto dell’ultimo minuto dal condimento cremoso e profumato.

Penne noci e crema di broccoli

Penne noci e crema di broccoli

Queste penne sono un primo semplice e sano da preparare! L’abbinamento tra noci e crema di broccoli è ottimo e dona la giusta consistenza al piatto.

Vegetariano
Gnocchi al sugo di funghi

Gnocchi al sugo di funghi

Preparate degli gnocchi di patate e conditeli con dei funghi saltati in padella: porterete in tavola il profumo e il sapore dell'autunno.

Senza Glutine
Risotto alla zucca gialla e gorgonzola

Risotto alla zucca gialla e gorgonzola

Volete preparare un risotto delizioso utilizzando la zucca? Esaltatelo con il goloso gusto del gorgonzola e portatelo in tavola ben caldo.

Vegetariano
Pasta con zucca e funghi

Pasta con zucca e funghi

L’autunno regala sapori unici come quelli di zucca e funghi. Provate a unirli per un primo piatto semplice ma buonissimo che conquisterà tutti.

Senza Glutine
Polenta al tartufo

Polenta al tartufo

La polenta racchiude tutto il sapore della tradizione culinaria settentrionale e, se valorizzata con il tartufo, il risultato è eccezionale.

Linguine con funghi e gamberetti

Linguine con funghi e gamberetti

L’autunno regala un frutto prelibato come il fungo! Unitelo ad un ingrediente di mare molto apprezzato come i gamberetti per preparare un ottimo primo.

Vegetariano
Ricetta Minestrone Delizioso

Minestrone delizioso

Una ricetta che richiede un po’ di tempo nella preparazione, ma il risultato è indubbiamente… delizioso

Vegetariano
Ricetta Bavette Piccanti

Bavette piccanti

Un primo piatto piccante, per tutti coloro che amano i sapori intensi e decisi

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