Primi Piatti

Vegetariano

Ricetta Cavatelli con ragù di verdure

Cavatelli con ragù di verdure

Una ricetta rustica e tradizionale, con passatelli fatti a mano e un ragù di verdure molto saporito

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Ricetta Farfalle ai Peperoni

Farfalle ai peperoni

Le farfalle ai peperoni sono un primo piatto saporito e gustoso, adatto a tutte le stagioni e perfetto in ogni occasione. La sua preparazione è davvero semplice!

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Ricetta Maccheroni Gratinati

Maccheroni gratinati

Piatto succulento ideale per le serate invernali.

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Ricetta Pasticcio ai Funghi

Pasticcio ai funghi

Un piatto autunnale per riscaldare i primi freddi.

Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti all'amatriciana

Piatto semplice e veloce adatto ad ogni giorno.

Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

Piatto fresco e gustoso, adatto particolarmente per l’estate

Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora

Piatto di mare da preparare esclusivamente con pesce fresco

Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Tipico piatto cinese, ma è apprezzato in tutto il mondo anche da molte persone che non amano la cucina cinese

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Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

Piatto prelibato che crea ancora più soddisfazione quando i funghi li avete raccolti voi

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Spaghetti ai funghi

Spaghetti ai funghi

Ottima variante delle famose tagliatelle

Ricetta Penne alla boscaiola

Penne alla boscaiola

Un primo piatto saporito e nutriente, ideale per far risaltare il sapore delicato dei funghi freschi autunnali. Rustica e semplice, questa ricetta è perfetta per una cena tra amici.

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Ricetta Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

I ravioli sono un ricco e sfizioso primo piatto sempre in auge, anche se la ricetta è antichissima come tradizione. Sono qui presentati nella ricetta base all'italiana, con il ripieno di ricotta.

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Ricetta Risotto ai fiori di zucca

Risotto ai fiori di zucca

Un risotto leggero e delizioso decorato dagli amatissimi e saporiti fiori di zucca.

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Ricetta Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

Il piatto ideale per una tipica serata autunnale. Un primo colorato e profumato per un'atmosfera d'altri tempi.

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Ricetta Pasta al forno

Pasta al forno

Un classico della tradizione italiana, dalla preparazione semplice, che si presta a innumerevoli varianti.

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