Primi Piatti

Vegetariano
Bucatini alle erbe

Bucatini alle erbe

Primo piatto molto semplice da preparare ma non per questo meno gustoso

Vegetariano
Bucatini alle olive

Bucatini alle olive

Primo piatto dal tipico profumo mediterraneo

Bucatini con sugo d’agnello

Bucatini con sugo d'agnello

Piatto tradizionale del centro Italia, proposto soprattutto in occasione dei pranzi pasquali

Bucatini pomodoro e bottarga

Bucatini pomodoro e bottarga

ricetta estiva, infatti il condimento non richiede cottura

Vegetariano
Bucatini uova e peperoni

Bucatini uova e peperoni

Primo piatto gustoso ma poco leggero

Vegetariano
Bucatini al gorgonzola

Bucatini al gorgonzola

Ricetta facile e veloce da preparare, un primo piatto davvero unico

Bucatini coi fasolari

Bucatini coi fasolari

Primo di pesce semplice e delicato grazie al sapore di questi saporiti molluschi

Ricetta Brodo con la Ricotta

Brodo con la ricotta

Una soluzione molto facile per rendere più sfizioso un semplice brodo

Ricetta Brodo di Pesce

Brodo di pesce

Ricetta semplice per preparare una delle svariate versioni per la zuppa di pesce

Ricetta Bucatini ai Gamberi e Brandy

Bucatini ai gamberi e brandy

Primo piatto adatto a cene importanti, una ricetta raffinata per stupire gli ospiti

Vegetariano
Ricetta Bucatini ai Formaggi

Bucatini ai formaggi

Un primo piatto filante, caldo e delizioso. Una vera squisitezza per gli amanti dei formaggi

Ricetta Bucatini con Capperi e Acciughe

Bucatini con capperi e acciughe

Un primo piatto fresco a base di acciughe. Una ricetta classica della tradizione mediterranea.

Ricetta Bucatini Marinati

Bucatini marinati

Piatto fresco, estivo, profumato

Ricetta Caccavelle alla sorrentina

Caccavelle alla sorrentina

Sono dei grossi conchiglioni che per la loro forma si prestano bene a sughetti corposi. A Sorrento le caccavelle vengono gustate con salsa di pomodoro e ragù di carne e salsiccia, il tutto arricchito con tocchetti di ricotta e dadini di mozzarella, ovviamente di bufala. Insomma, in un solo piatto le migliori specialità campane!

Calamarata

Calamarata

La calamarata è un primo piatto di origine napoletana, molto buono e saporito, preparato con calamari e un tipo di pasta che ricorda i calamari stessi.

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