Primi Piatti

Vegetariano
Zuppa di zucchine

Zuppa di zucchine

Un cremoso primo da accompagnare con una manciata di crostini croccanti e da gustare sia caldo, nelle serate più fresche, sia tiepido in estate.

Vegetariano
Cavatelli con i funghi

Cavatelli con i funghi

Ricetta tipicamente pugliese, diffusa anche in Campania

Ricetta Cavatappi all'amatriciana

Cavatappi all'amatriciana

Un saporitissimo e antico piatto che arriva dal Lazio e in particolare da Amatrice, una città situata in provincia di Rieti.

Senza Glutine
Risotto alle cipolle

Risotto alle cipolle

Saporito e profumato, questo risotto è un piatto che celebra la cipolla nelle sue sfumature: le fettine di cipolla rossa emanano il gusto inconfondibile.

Cannelloni al salmone

Cannelloni al salmone

Una buona idea per un primo piatto da gustare a Natale o alla vigilia di Capodanno

Ricetta Cannelloni alla Besciamella

Cannelloni alla besciamella

Piatto ricco e delizioso per gli amanti della buona cucina

Ricetta Cannelloni con la Ricotta

Cannelloni con la ricotta

Ricetta tradizionale, adatti ad una cena dal menù classico, sempre molto apprezzato

Vegetariano
Ricetta Cannelloni di Magro

Cannelloni di magro

I cannelloni di magro sono un gustoso primo piatto tipico della cucina tradizionale popolare italiana.

Ricetta Cannelloni di crêpe al prosciutto

Cannelloni di crepe al prosciutto

Potete scegliere i cannelloni di crêpe al prosciutto come primo vero e proprio piatto del pranzo di Natale, un piatto gustoso e non eccessivamente pesante per cominciare in maniera degna il banchetto natalizio.

Ricetta Canederli in brodo

Canederli in brodo

Ottimi sia caldi che freddi, ideali sia come piatto unico che come contorno per carni stufate, arrosto o in umido.

Vegetariano
Ricetta insalata di pasta mediterranea

Insalata di pasta mediterranea

Ingredienti tipicamente mediterranei per creare una pasta fredda saporita e sostanziosa, un piatto completo per qualsiasi occasione.

Vegetariano
Maccheroni con carciofi

Maccheroni con carciofi

Un primo vegetariano semplice ma buono. I maccheroni con carciofi sono una ricetta da preparare velocemente per quando non avete tempo.

Vegetariano
Bucatini alle erbe

Bucatini alle erbe

Primo piatto molto semplice da preparare ma non per questo meno gustoso

Vegetariano
Bucatini alle olive

Bucatini alle olive

Primo piatto dal tipico profumo mediterraneo

Bucatini con sugo d’agnello

Bucatini con sugo d'agnello

Piatto tradizionale del centro Italia, proposto soprattutto in occasione dei pranzi pasquali

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