Secondi Piatti

Vegetariano
Ricetta Polpette di zucchine e ricotta

Polpette di zucchine e ricotta

Un’idea golosa ed estiva per un secondo molto appetitoso: polpette di zucchine e ricotta per chi vuole sperimentare una valida alternativa alle solite polpette di carne. Il loro sapore delicato e la loro consistenza morbida vi conquisteranno al primo boccone!

Vegetariano
Polpette di pane

Polpette di pane

La ricetta delle polpette di pane proviene dalla Puglia, una regione che da sempre ci regala sfiziosi e gustosi piatti adatti a tutte le occasioni.

Senza Glutine
Spigola al limone in crosta di sale

Spigola al limone in crosta di sale

Un secondo di pesce ricco di gusto e molto facile: la spigola al limone in crosta di sale si prepara in poche semplici mosse e, al resto, ci pensa il forno!

Vegetariano
Zucchine ripiene vegan

Zucchine ripiene vegan

Non servono carne, formaggi o uova per zucchine ripiene gustose e croccanti: con questa ricetta vegan avrete un piatto estivo e stuzzicante.

Agnello con uova e limone

Agnello con uova e limone

Ricetta speciale per esaltare il gusto di questa deliziosa carne

Arista ai funghi

Arista ai funghi

Secondo piatto delizioso reso ancora più saporito dalla cottura nella birra

Arista di maiale al limone

Arista di maiale al limone

Piatto dagli ingredienti semplici ed economici che richiede un lungo tempo di cottura

Arista di maiale arrosto

Arista di maiale arrosto

Piatto tipico della cucina toscana che trae le sue origini dall’epoca rinascimentale

Baccalà al forno

Baccalà al forno

Ricetta che varia in maniera significativa da regione a regione, con risultati sempre gustosi

Baccalà al pomodoro

Baccalà al pomodoro

Una delle ricette più semplici e veloci per preparare questo delizioso pesce essiccato

Vegetariano
Crepes ai broccoli

Crepes ai broccoli

Primo piatto gustoso da assaporare nelle fredde serate d’inverno

Ricetta Cozze al pomodoro

Cozze al pomodoro

Le cozze sono un mollusco povero ma molto apprezzato in tutta la regione mediterranea. In questa ricetta il loro sapore è esaltato dai pomodori, dal basilico e dal peperoncino.

Ricetta Pesce spada alla griglia

Pesce spada alla griglia

Un secondo ricco ma salutare. Unisce la bontà unica del sapore di questo inimitabile pesce alla naturalezza della cottura alla griglia. Un piatto davvero per tutti i palati sia per il gusto che per la sua salubrità.

Senza Glutine
Ricetta Arista al forno

Arista al forno

Un semplice piatto al forno originario della Toscana preparato con leggera e nutriente carne di maiale.

Vegetariano
Ricetta Crêpes al radicchio

Crêpes al radicchio

Il gusto amarognolo del radicchio si sposa alla perfezione con il dolce dei formaggi. Le crêpes al radicchio sono un piatto adatto a tutti i gusti, per vegetariani e non, sapranno soddisfare il vostro palato con poca spesa e con ingredienti semplici.

Ricetta pesce spada al forno

Pesce spada al forno

L'elegante pesce spada al forno nasce da una ricetta molto semplice, salutare e dal risultato impeccabile.

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