Secondi Piatti

Senza Glutine
Ricetta Gamberoni alla tartara

Gamberoni alla tartara

I gamberoni alla tartara soddisferanno tutti coloro che adorano il pesce crudo e cercano una differente opzione al sushi giapponese. È una ricetta di una semplicità estrema ma di altrettanta raffinatezza.

Senza Glutine
Ricetta Insalata di pollo e mango

Insalata di pollo e mango

L’insalata di pollo e mango risolve un pasto in pochi minuti. Spezza la monotonia grazie a un sapore particolare, semplice e gradevole. Un’alternativa eccellente e salutare alla ordinaria insalata di riso.

Senza Glutine
Ricetta Orata alla griglia

Orata alla griglia

Un piatto alla griglia spettacolare, nell’estrema semplicità della sua preparazione vi farà fare un figurone.

Ricetta Petto di pollo ripieno

Petto di pollo ripieno

Un modo sempre d’effetto di cucinare la carne bianca, non difficile e di sicuro impatto sia per la vista ma soprattutto per il gusto.

Tacchino all’aceto balsamico

Tacchino all'aceto balsamico

Ricetta molto semplice e particolarmente sana

Scaloppine all’aceto balsamico

Scaloppine all'aceto balsamico

Piatto semplicissimo e particolarmente saporito

Maiale all’arancia

Maiale all'arancia

Ricetta da veri buongustai, di semplice preparazione e dal gusto particolare

Ricetta Petto di pollo al forno

Petto di pollo al forno

Il petto di pollo è sempre un ottimo secondo che piace a tutti. Ecco una variante per renderlo più leggero cucinandolo al forno invece che fritto in padella.

Ricetta Spigola al pomodoro

Spigola al pomodoro

La maggior parte del pesce è un nostro alleato nella preparazione di piatti a basso contenuto calorico. La spigola, o branzino, è sicuramente annoverabile tra questi e in questa ricetta ve lo proponiamo in una veste tipicamente mediterranea.

Senza Glutine
Ricetta Involtini di carne e fagiolini

Involtini di carne e fagiolini

Un secondo piatto gustoso che comprende carne e verdura, risolverete quindi in un sol colpo il “problema” di cucinare la carne e il suo contorno.

Vegetariano
Ricetta Zucchine ripiene al forno

Zucchine ripiene al forno

La variante vegetariana delle classiche zucchine ripiene al forno. Pochi ingredienti per un secondo piatto saporito e dalle mille varianti.

Ricetta Straccetti alle pere

Straccetti alle pere

Con il microonde come alleato, in cucina tutto è possibile. Anche una ricetta come questa che, con pochi ingredienti e in pochi minuti, vi stupirà per la bontà.

Ricetta Polpettone al microonde

Polpettone al microonde

Una ricetta che ha tutto il sapore dei piatti della nonna.

Vegetariano
Ricetta Frittata di cipolle al microonde

Frittata di cipolle al microonde

Una soluzione per chi adora le frittate è cuocerle col microonde. Si riducono al minimo i grassi, non la si deve rigirare, e non bisogna pulire gli schizzi d’olio dai fornelli.

Ricetta Pollo all'ananas

Pollo all'ananas

Il pollo all’ananas è un secondo davvero fresco, originale ed estivo. Questo abbinamento rende insolito e stuzzicante un piatto che con poco tempo e poca fatica darà un risultato al di là delle aspettative.

Vegetariano
Ricetta Melanzane al bouquet

Melanzane al bouquet

Il nome di questo secondo racchiude già in sé la sua caratteristica principale. Gli aromi e i profumi delle melanzane al bouquet sono unici, fanno pensare all’estate, al caldo e ai colori dei litorali mediterranei.

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