Dolci e Dessert

Ricetta Schiacciata alla fiorentina

Schiacciata alla fiorentina

La schiacciata alla fiorentina è un dolce di carnevale tipico di Firenze e viene tradizionalmente decorata col giglio, simbolo della città.

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Ricetta Pignoccata alla palermitana

Pignoccata alla palermitana

A Palermo, una delle delizie più rappresentative del carnevale, è la pignoccata. Si tratta di mucchietti di palline di impasto, a base di farina, zucchero e uova, amalgamati insieme da una dolcissima glassa al miele e colorati da simpatiche codette. Solo a guardarli, mettono tanta allegria!

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Frappe di Carnevale

Frappe di Carnevale

Che Carnevale potrebbe mai essere senza le frappe? Questi deliziosi dolcetti sono amati sia dai grandi che dai bambini.

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Migliaccio napoletano

Migliaccio napoletano

Il migliaccio è un dolce campano molto gustoso. La tradizione vuole che sia preparato e consumato in occasione del martedì grasso.

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Chiacchiere napoletane

Chiacchiere napoletane

In occasione del Carnevale è d’obbligo gustare almeno un dolce della tradizione. Le chiacchiere napoletane sono la scelta giusta: vi conquisteranno!

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Zeppole sarde

Zeppole sarde

La ricetta di queste zeppole sarde è molto antica e, un tempo, questi dolci venivano preparati a mano in occasione del Carnevale.

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Maschere di Carnevale

Maschere di Carnevale

Preparare le maschere di Carnevale è più semplice di quanto possa sembrare: con l’ausilio degli stampini adatti sarà un gioco da ragazzi!

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Cannoli al cioccolato

Cannoli al cioccolato

I cannoli sono, con la cassata, i dolci siciliani per eccellenza! Qui li proponiamo con crema di ricotta con cioccolato fondente. Provateli!

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Mele al forno con miele e nocciole

Mele al forno con miele e nocciole

Le mele al forno con miele e nocciole sono un ottimo dessert: facile da preparare, nutriente ed energetico (grazie alla presenza di miele e nocciole).

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Cronut

Cronut

I cronut sono paste fresche a metà tra i croissant e i donut! Si tratta di un dolce americano piuttosto recente che sta spopolando anche in Italia.

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Bolo de laranja

Bolo de laranja

Con questa ricetta brasiliana potete preparare una deliziosa torta all’arancia dai sapori freschi e golosissimi: una vera leccornia del Sud America.

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Ricetta Torta Dobos ungherese

Torta Dobos ungherese

Questo è probabilmente il dolce ungherese più rinomato. Fu creato verso la fine XIX secolo da Jozsef Dobos ed è costituito da vari strati di soffice pan di spagna, mousse al cioccolato e termina con una golosa decorazione di spicchi di caramello.

Torta di ricotta

Torta di ricotta

Classica ricetta della nonna che può essere preparata in molti modi! Noi abbiamo scelto di prepararla senza uova: ugualmente buona ma più leggera!

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Ricetta Budino di pane e mele

Budino di pane e mele

Una ricetta casalinga molto semplice… Potrete raccontare di averla imparata da vostra nonna di Buenos Aires!

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Strudel di pere

Strudel di pere

Lo strudel di pere è la variante della classica ricetta austriaca che sostituisce le mele per una consistenza ancora più morbida e appetitosa.

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Panettone con la macchina del pane

Panettone con la macchina del pane

La ricetta del panettone richiede dei tempi di lavorazione lunghi ma, grazie alla macchina del pane, riuscirete a realizzarlo davvero facilmente!

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Oatmeal

Oatmeal

L'oatmeal è una ricetta da realizzare per colazione. Si tratta di una preparazione simile al porridge inglese e si sta diffondendo dall’America in tutto il mondo.

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Scones al cioccolato

Scones al cioccolato

Soffici e profumati, gli scones sono dei panini dolci della tradizione culinaria inglese da gustare sia a colazione che per la merenda.

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Ricetta Delicata alle prugne

Delicata alle prugne

Ecco un modo per sfruttare a pieno i benefici dello yogurt e della frutta: la delicata alle prugne è una crema dal sapore davvero sublime. In pochissimi gesti avrete un dessert light, ideale per concludere un pasto senza alzarsi da tavola appesantiti. Ottima anche a merenda, deliziosa per una sana ed equilibrata colazione estiva.

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Galette de rois

Galette de rois

La galette de rois è un dolce tipico francese che si prepara in occasione dell'Epifania per festeggiare l'arrivo dei Re Magi. Eccovi la ricetta!

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