Primi Piatti

Senza Glutine
Risotto con cavolo rosso

Risotto con cavolo rosso

Eccovi la ricetta per un piatto accattivante e dal gusto prelibato: il risotto al cavolo rosso! Portate in tavola questo primo dal grande impatto visivo.

Senza Glutine
Zuppa di pesce con polenta grigliata

Zuppa di pesce con polenta grigliata

Servita con della polenta grigliata al posto delle solite fette di pane abbrustolito, la zuppa di pesce è ancora più completa e appetitosa.

Pasta con pesce spada

Pasta con pesce spada

Gustosa e di veloce realizzazione, la pasta con pesce spada è un'ottima soluzione quando si vuole preparare un piatto speciale in poco tempo.

Vegetariano
Cavatelli con salsa ai ceci

Cavatelli con salsa ai ceci

Piatto della tradizione popolare, da gustare caldo in inverno e freddo in estate

Fettuccine al forno

Fettuccine al forno

Piselli, besciamella, pancetta e ovviamente... fettuccine! Sono gli ingredienti principali delle fettuccine al forno, un primo squisito.

Senza Glutine
Risotto con piselli e salamino

Risotto con piselli e salamino

Un risotto cremoso che mette insieme carboidrati e proteine per regalarvi un primo piatto gustoso e pieno di nutrimento! Preparatelo e gustatelo.

Vegetariano
Ricetta Rigatoni allo Zafferano

Rigatoni allo zafferano

I rigatoni allo zafferano sono un piatto davvero semplice da realizzare ma che vi conquisterà, sia per i suoi colori che per il suo gusto delicato.

Fusilli al forno con patate e salsiccia

Fusilli al forno con patate e salsiccia

I fusilli al forno con patate e salsiccia rappresentano un piatto ricco e completo, ideale per quando si ha particolarmente appetito.

Vegetariano
Maccheroni cacio e pepe

Maccheroni cacio e pepe

Cacio e pepe sono 2 ingredienti semplicissimi! Uniti insieme danno vita a un classico primo della cucina laziale! Provate a realizzarlo con noi.

Vegano
Gnocchi di carote al pomodoro

Gnocchi di carote al pomodoro

Ecco una stuzzicante ricetta per preparare degli gnocchi dall’impasto arricchito con la carota! Conditeli con sugo di pomodoro e besciamella vegana.

Tagliatelle verdi con scampi

Tagliatelle verdi con scampi

Un appetitoso primo di pesce che celebra al meglio il profumo del mare: eccovi un piatto di tagliatelle originali, ideali per le festività natalizie.

Vegetariano
Linguine con ricotta, scorza di limone e pinoli

Linguine ricotta, limone e pinoli

Scorza di limone e ricotta: un’accoppiata insolita ma perfetta per un primo piatto dell’ultimo minuto dal condimento cremoso e profumato.

Penne noci e crema di broccoli

Penne noci e crema di broccoli

Queste penne sono un primo semplice e sano da preparare! L’abbinamento tra noci e crema di broccoli è ottimo e dona la giusta consistenza al piatto.

Vegetariano
Gnocchi al sugo di funghi

Gnocchi al sugo di funghi

Preparate degli gnocchi di patate e conditeli con dei funghi saltati in padella: porterete in tavola il profumo e il sapore dell'autunno.

Senza Glutine
Risotto alla zucca gialla e gorgonzola

Risotto alla zucca gialla e gorgonzola

Volete preparare un risotto delizioso utilizzando la zucca? Esaltatelo con il goloso gusto del gorgonzola e portatelo in tavola ben caldo.

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