Primi Piatti

Vegetariano
Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

Piatto base per imparare a fare il risotto

Vegetariano
Spaghetti agli asparagi

Spaghetti agli asparagi

Piatto molto corposo e nutriente

Spaghetti alla gricia

Spaghetti alla gricia

Piatto molto diffuso in tutto il Lazio. Il sugo alla gricia è adatto per condire tutti i tipi di pasta

Risotto al salmone

Risotto al salmone

Un piatto sublime che mischia il lusso del salmone con il sapore corposo della panna e del risotto

Spaghetti ai ricci di mare

Spaghetti ai ricci di mare

I ricci di mare hanno un sapore molto particolare. Presentate questo piatto ai vostri ospiti e ve ne saranno riconoscenti

Spaghetti alla carrettiera

Spaghetti alla carrettiera

Piatto tipico siciliano molto sostanzioso dal sapore forte e intenso.

Vegetariano
Risotto al limone

Risotto al limone

Piatto molto fresco adatto a qualsiasi stagione. Contiene le vitamine del limone ed è dissetante.

Vegetariano
Risotto al curry

Risotto al curry

Piatto dal sapore molto forte e un profumo inconfondibile, ottimo per dare del tono al vostro squisito risotto

Vegetariano
Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

Piatto tipico romano ma è molto diffuso anche in Sicilia. La preparazione di questo piatto è molto semplice e garantisce ottimi risultati

Spaghetti al salmone

Spaghetti al salmone

Gli spaghetti al salmone sono resi molto gustosi dal gusto della panna e il forte sapore del salmone

Tortiglioni con peperoni dolci e pollo

Tortiglioni con peperoni dolci e pollo

Primo piatto profumato che può essere servito sia freddo sia caldo

Maltagliati alla crema di mascarpone e tonno

Maltagliati al mascarpone e tonno

Primo piatto nutriente e calorico, che può sostituire un pasto completo

Vegetariano
Minestra di patate e cicoria

Minestra di patate e cicoria

Piatto tradizionale della cucina povera, che un tempo si preparava dopo una battuta di raccolta di erbe selvatiche

Vegetariano
Maccheroni con zucchine fritte

Maccheroni con zucchine fritte

Piatto tipico delle regioni meridionali d’Italia ottimo in estate

Vegetariano
Mafaldine al pesto di rucola

Mafaldine al pesto di rucola

Primo piatto profumato ed economico, reso speciale dalla forma della pasta

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