Primi Piatti

Vegetariano

Polenta concia

Polenta concia

Il più classico degli abbinamenti è quello tra polenta e formaggio! Eccovi la ricetta per un primo piatto che sazierà sicuramente i vostri ospiti.

Senza Glutine

Risotto con astice

Risotto con astice

Un risotto saporito e molto raffinato? Ecco la ricetta che fa per voi: il risotto all’astice è un piatto elegante! Realizzatelo per il cenone di Capodanno.

Vegetariano

Gnocchi di barbabietola alla bava

Gnocchi alla bava

Ecco un primo piatto allegro e gustoso, dai colori e profumi incredibilmente irresistibili: gli gnocchi di barbabietola alla bava!

Senza Glutine

Kedgeree con merluzzo

Kedgeree con merluzzo

Il kedgeree è una pietanza inglese che può essere considerata un primo o un piatto unico! Si prepara con salmone o, come in questo caso, con merluzzo.

Senza Glutine

Risotto zucca e Taleggio

Risotto zucca e Taleggio

Ecco una ricetta che vi garantirà un grande successo con gli ospiti: il risotto con zucca e Taleggio, cremosissimo e molto gustoso.

Ricetta Canederli

Canederli

Molto nutrienti e calorici, i canederli sono ideali per una cena invernale

Cannelloni alla nizzarda

Cannelloni alla nizzarda

Ricetta particolare per questo primo piatto ricco di ingredienti e di sapore

Orecchiette con patate, salsicce e cime di rapa

Orecchiette con patate, salsicce e cime di rapa

Patate, salsicce e cime di rapa: tre ingredienti che si sposano perfettamente tra loro in un connubio perfetto per condire un piatto di orecchiette.

Senza Lattosio

Penne al salmone fresco

Penne al salmone fresco

Ecco una ricetta profumata e gustosa: le penne al salmone fresco! Preparatele per un pranzo o una cena in famiglia, conquisteranno tutti!

Senza Glutine

Risotto al vino rosso

Risotto al vino rosso

Questa ricetta esalta al massimo il vino rosso: preparatela per una cena di settembre utilizzando una bottiglia di qualità e rimarrete soddisfatti.

Senza Glutine

Riso giallo con peperoni

Riso giallo con peperoni

Se non volete che la verdura manchi nella dieta di vostro figlio, preparate questa ricetta gustosa e profumata grazie all’utilizzo dello zafferano.

Vegetariano

Gnocchi al pomodoro con mozzarelline

Gnocchi pomodoro e mozzarelline

Un piatto gustoso e al tempo stesso semplice, che si prepara velocemente con ingredienti sfiziosi! Prenderete per la gola i vostri piccoli.

Pastina in brodo

Pastina in brodo

Semplicissima e davvero veloce: questa ricetta è alla portata di tutte le mamme che vogliono preparare un primo nutriente e al tempo stesso leggero.

Vegano

Crema di zucchine e porri

Crema di zucchine e porri

Leggera, sana e gustosa: questa ricetta è un vero toccasana da poter gustare in ogni occasione senza rinunciare alla buona cucina.

Senza Lattosio

Brodetto di pesce

Brodetto di pesce

Per soddisfare la voglia di mare provate il brodetto di pesce! Ecco una versione semplice e alternativa rispetto a quelle tradizionali della costiera adriatica.

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