Primi Piatti

Vegetariano
Mafalde allo zafferano

Mafalde allo zafferano

Le mafalde allo zafferano si preparano con questa pasta particolare originaria della Campania conosciuta anche con il nome di reginetta: provatele.

Vegano
Spaghetti con aglio e rosmarino

Spaghetti con aglio e rosmarino

Una ricetta veloce e particolarmente saporita che si prepara con pochi ingredienti? Provate gli spaghetti con aglio e rosmarino: semplici e profumati.

Vegetariano
Pasta alla siciliana

Pasta alla siciliana

Tra le molteplici varianti di pasta alla siciliana vi proponiamo quella con mozzarella e melanzane!

Tortellini con burro e timo

Tortellini con burro e timo

Con pochi ingredienti di qualità potete preparare un primo semplice e veloce, ma molto gustoso: provate i tortellini con burro e timo.

Senza Lattosio
Gazpacho di zucchine

Gazpacho di zucchine

Il gazpacho di zucchine, variante del classico gazpacho, è un piatto rinfrescante, ricco di vitamine e sali minerali e perfetto per l'estate.

Vegano
Gazpacho di peperoni

Gazpacho di peperoni

Il gazpacho di peperoni è un piatto freddo molto gustoso, da preparare facilmente in occasione di una cena estiva e leggera. Seguite la nostra ricetta.

Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi

Piatto molto nutriente che sorprenderà i vostri ospiti

Ravioli con champignon

Ravioli con champignon

Per un primo sostanzioso e molto profumato, ideale da proporre al pranzo della domenica in famiglia, provate i ravioli con champignon.

Vegetariano
Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

Se volete preparare un piatto vegetariano molto sfizioso, provate la ricetta della carbonara vegetariana, da arricchire con tante verdure di stagione.

Carbonara di tonno

Carbonara di tonno

Per preparare un'ottima carbonara di tonno basta sostituire il guanciale della ricetta tradizionale laziale con del tonno affumicato! Provatela.

Senza Lattosio
Penne con gamberetti e legumi

Penne con gamberetti e legumi

Se volete preparare un primo veloce e semplice, da proporre ai vostri ospiti ad un pranzo estivo, provate la ricetta delle penne con gamberetti e legumi.

Senza Glutine
Risotto alle rose

Risotto alle rose

Un primo delicato, dal profumo invitante: il risotto alle rose è raffinato e non difficile da realizzare! Preparatelo per una cenetta romantica.

Vegetariano
Ricetta Pasta con Piselli

Pasta con piselli

Buonissima anche con un po’ di panna da aggiungere a cottura ultimata, prima di servire

Vegetariano
Bavette al limone

Bavette al limone

Un primo dal gusto fresco, facile da realizzare anche per le più inesperte e ideale per le tavole estive: le bavette al limone sono tutto questo.

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

Un classico tra i primi di pesce, sempre molto apprezzati grazie a questi squisiti molluschi

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