Primi Piatti

Gnocchi con carne di maiale

Gnocchi con carne di maiale

Ricetta diffusa in Austria e nel Nord Italia

Vegetariano

Ricetta Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Un classico dei primi piatti, tipico della tradizione culinaria campana. Il risultato “tricolore” del piatto si sposa perfettamente con i festeggiamenti per il 150esimo anno dell’unità d’Italia…offrite ai vostri ospiti un primo delizioso e “patriottico”!

Gnocchi al sugo di salsiccia

Gnocchi al sugo di salsiccia

Gli gnocchi alla salsiccia sono un grande classico della tavola italiana di derivazione popolare e proprio per questo ogni famiglia ha la sua ricetta.

Crema di finocchi al salmone affumicato

Crema di finocchi al salmone

Ricetta preziosa, semplice ed economica, ha un gusto delicato e una presentazione raffinata

Vegetariano

Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

Una sfiziosa variante della polenta liquida, da servire in dischetti cotti al forno avvolti da un cremoso abbraccio di gorgonzola cui è impossibile resistere.

Ricetta Linguine astice e brandy

Linguine con astice e brandy

Leggero e nutriente, è il piatto ideale per la cena della Vigilia di Natale

Vegetariano

Ricetta Lasagne vegetariane

Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono un ottimo primo piatto, graditissimo ai vegetariani ma che saprà soddisfare tutti i palati; a base di melanzane e tofu, queste lasagne sono un piatto gustoso da servire anche nei giorni di festa.

Senza Glutine

Ricetta Risotto ai funghi porcini con pentola a pressione

Risotto ai funghi porcini

Cosa c'è di meglio di un ottimo risotto ai funghi porcini cucinato in pochissimi minuti? No, non è un sogno. Basta tirar fuori la vostra amica pentola a pressione e avrete in un attimo un bel riso caldo, cremoso e dal gusto irresistibile.

Paccheri ripieni

Paccheri ripieni

I paccheri ripieni sono un primo piatto di origine napoletana, perfetto da preparare in qualunque occasione.

Pasta zucca e salsiccia

Pasta zucca e salsiccia

Primo profumato, succulento e tutto da provare, la pasta zucca e salsiccia sarà apprezzata da tutti con il suo gusto tra il dolce e salato.

Fettuccine ai carciofi

Fettuccine ai carciofi

Un primo piatto che unisce una buona pasta fresca all'uovo ad un gustoso condimento di verdura: ottimo primo piatto realizzabile in poco tempo!

Senza Glutine

Risotto alla curcuma

Risotto alla curcuma

Semplice, colorato, economico e molto salutare: ecco il risotto alla curcuma! Benessere con gusto sulla vostra tavola con questo primo piatto!

Vegetariano

Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca

Morbidi, leggeri e delicati, gli gnocchi di zucca sono un gustoso primo autunnale e una valida alternativa ai tradizionali gnocchi di patate.

Senza Lattosio

Minestra di fave secche

Minestra di fave secche

La minestra di fave secche si prepara con pochi ingredienti, ma garantisce un gusto davvero buono: ecco la ricetta di Gustissimo per portarla in tavola.

Ricetta Bigoli con Sarde

Bigoli con sarde

Ricetta della tradizione contadina siciliana

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?