Secondi Piatti

Trippa di baccalà

Trippa di baccalà

Nonostante sia da sempre un ingrediente povero, la trippa di baccalà è oggi molto valorizzata anche dai migliori chef: vediamo come si cucina!

Colombaccio alla cacciatora

Colombaccio alla cacciatora

Il colombaccio alla cacciatora è un piatto di cacciagione molto gustoso e relativamente semplice da fare: vediamo come cucinarlo nella maniera corretta!

Ricetta pesce spada alla siciliana

Pesce spada alla siciliana

Il pesce spada alla siciliana è un’ottima ricetta di pesce dal gusto squisitamente mediterraneo. Il sapore delicato del pesce tipico dell’isola crea un piacevole contrasto con quello più deciso di pomodoro, olive e capperi.

Vegetariano
Ricetta Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Una ricetta sfiziosa che si appresta a essere uno stuzzichino, un aperitivo o un contorno saporito. Semplici da preparare, le polpette di melanzane assicurano originalità ed un'ottima figura.

Senza Lattosio
Triglie al forno

Triglie al forno

Le triglie sono un pesce delicato e povero di grassi: vediamo come cuocerle bene al forno per servire un secondo succulento, sano e gustoso!

Vegano
Tofu alla piastra

Tofu alla piastra

Il tofu alla piastra è un piatto vegano perfetto anche per gli intolleranti ai latticini e per chi vuole provare qualcosa di nuovo: ecco come si prepara!

Arista light

Arista light

Voglia di un piatto di carne gustoso, ma leggero e con poche calorie? Provate subito la nostra ricetta dell'arista light: non resterete delusi!

Polpette al sugo

Polpette al sugo

Morbide e gustose, le polpette al sugo sono un piatto classico apprezzato praticamente da tutti: vediamo come prepararle alla perfezione!

Uramaki

Uramaki

Voglia di sushi? Procuratevi del buon pesce fresco e preparate l'uramaki per una gustosa e leggera cenetta giapponese! Ecco la ricetta...

Senza Lattosio
Tataki di salmone

Tataki di salmone

Se amate le specialità giapponesi, provate a preparare il tataki di salmone: è delizioso e perfetto per una bella cenetta esotica leggera, ma gustosa!

Senza Lattosio
Platessa al forno

Platessa al forno

Facilissima da preparare, la platessa al forno è un secondo ideale da servire quando si vuole mangiare leggero, ma con gusto. Vediamo come si prepara!

Senza Lattosio
Pollo con peperoni alla romana

Pollo con peperoni alla romana

Semplice, ma succulento, il pollo con peperoni alla romana è un piatto tipico della capitale a base di pochi ingredienti ricchi di gusto. Ecco la ricetta!

ossobuco di tacchino

Ossobuco di tacchino

L'ossobuco di tacchino è un secondo adatto ad ogni occasione: ecco una semplice ricetta da seguire alla lettera o da personalizzare a proprio piacimento!

Senza Lattosio
Insalata di seppie

Insalata di seppie

L'insalata di seppie è un piatto nutriente, poco calorico e anche molto facile da preparare: vediamo come realizzarla in pochi e semplici passaggi!

Costine di maiale al forno

Costine di maiale al forno

Le costine di maiale al forno sono un piatto semplice, ma molto saporito: vediamo come bisogna cucinarle per fare in modo che restino tenere e succose!

Baccalà a sfincione

Baccalà a sfincione

Piatto tipico palermitano, il baccalà a sfincione si prepara con sugo di pomodoro, acciughe, pangrattato e caciocavallo: è molto saporito. Ecco la ricetta!

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