Secondi Piatti

Ricetta crepes al salmone e rose bianche

Crepes al salmone e rose bianche

Il piacere raffinato del salmone e dei petali di rosa...

Ricetta Stoccafisso alla ligure

Stoccafisso alla ligure

Dalla Liguria una ricetta per preparare lo stoccafisso, semplice ma di sicuro impatto e dal successo scontato.

Senza Glutine

Ricetta Coniglio alle olive

Coniglio alle olive

Veloce e facile da preparare, il coniglio alle olive è un piatto perfetto per la vostra pentola a pressione, che ne conserverà intatti il gusto, il profumo e la tenerezza. Un trionfo di sapore e di genuinità.

Ricetta involtini di salmone al melograno

Involtini salmone e melograno

Gli involtini di salmone al melograno sono un piatto dal gusto particolare, delicato e inusuale, poco calorico e di grande impatto, che vi sorprenderà per la combinazione dei gusti e la semplicità di preparazione.

Senza Glutine

Ricetta Insalata con roast-beef

Insalata con roast-beef

L'insalata con roast beef è un secondo che stuzzicherà il vostro palato e renderà la vostra tavola colorata.

Vegetariano

Ricetta pomodori ripieni di cous cous alle verdure

Pomodori con cous cous e verdure

Un modo gustoso per mangiare i pomodori. Un secondo piatto originale, buono sia caldo che freddo.

Vegetariano

Ricetta Crespelle di ceci con patate e funghi

Crespelle ceci, patate e funghi

Un modo originale per creare crespelle vegane, utilizzando solo acqua e farina di ceci. Un ripieno sostanzioso e saporito, ideale per una cena autunnale o invernale.

Polpette paurose

Polpette paurose

Una ricetta facile e veloce per preparare delle squisite polpette, con una punta di besciamella per una perfetta cena di Halloween!

Agnello brasato

Agnello brasato

La cottura del brasato, lenta e a fuoco dolce, rende la carne di agnello così morbida che si scioglie in bocca, per una ricetta perfetta a Pasqua.

Senza Glutine

Filetto di manzo ai funghi

Filetto di manzo ai funghi

Accompagnate il filetto, il taglio più pregiato del manzo, con i funghi porcini, per un secondo piatto sopraffino ma semplice da preparare.

Senza Glutine

Ali di pollo alla diavola

Ali di pollo alla diavola

Per i palati più coraggiosi, ecco una preparazione di ali di pollo alla diavola piccantissima! Completate con un'insalata e una birra fredda.

Pollo alla soia con miele e limone

Pollo alla soia con miele e limone

La nota salata della salsa di soia, il dolce del miele e l'aspro del limone: ecco i sapori di questo delizioso secondo, facile e veloce da realizzare.

Vegetariano

Ricetta spezzatino di seitan

Spezzatino di seitan

Il seitan è un alimento usato dai vegetariani come sostitutivo della carne nei piatti dove generalmente si prevede l'uso di quest'ultima. Non solo consente di cucinare portate sfiziose, ma risulta anche altamente proteico.

Roll di pollo con patate al forno

Roll di pollo con patate al forno

Per un pranzo della domenica in piena regola, un occhio di riguardo va ai secondi piatti. Volete un'idea nuova? Eccola: roll di pollo con patate al forno!

Senza Glutine

Petto d'anatra in salsa all'arancia

Petto d'anatra in salsa all'arancia

Il tocco dolce delle arance smorza il gusto intenso della carne di anatra e regala un piatto raffinato ma al contempo semplice da realizzare.

Senza Glutine

Ricetta gamberoni in padella

Gamberoni in padella

Una semplice ricetta per esaltare il sapore delicato dei gamberoni in tutta leggerezza. Con pochi accorgimenti, anche chi non è esperto ai fornelli riuscirà a stupire con questo favoloso piatto di pesce.

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