Secondi Piatti

Ricetta Coniglio in umido

Coniglio in umido

Un classico secondo di carni bianche semplice, salutare e delicato di sapore è qui presentato nella versione tradizionale.

Ricetta Polpette di pesce

Polpette di pesce

Le polpette di pesce sono un piatto sfiziosissimo, poco conosciuto, che si adatta a molti palati. Potete prepararle con diversi tipi di pesce, che indicheremo a continuazione. L'unica cosa importante è che vi procuriate filetti senza spine.

Arista con mele e prugne

Arista con mele e prugne

Ricetta tradizionale che si tramanda con trucchi e varianti differenti

Ricetta Filetto di maiale con vino e prezzemolo

Filetto di maiale vino e prezzemolo

Secondo piatto semplice e prelibato, per un pranzo leggero e fresco.

Senza Glutine
Ricetta arrosto di vitello buongustaio

Arrosto di vitello buongustaio

L'arrosto di vitello buongustaio è un piatto ideale per ogni occasione e perfetto da preparare durante tutto l'anno. Molto indicato per un pranzo in famiglia.

Ricetta Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino con i piselli è un piatto piuttosto comune, ma non per questo meno gradito. Se la carne è tenera, il successo è assicurato!

Ricetta Coniglio al forno

Coniglio al forno

La carne di coniglio è molto magra, si presta quindi molto bene alla realizzazione di molte ricette leggere adatte perciò a tutte le età.

Ricetta Trippa alla romana

Trippa alla romana

Le trippe alla romana si contraddistinguono per la presenza del pecorino, uno dei formaggi laziali più conosciuti e saporiti.

Senza Glutine
Gulasch di cervo

Gulasch di cervo

Il profumo e il sapore di questo secondo piatto vi porteranno direttamente in uno di quei tipici e antichi locali viennesi.. Seguite la nostra ricetta!

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Possono essere considerate sia come secondo piatto che come piatto unico

Pollo al forno con limone

Pollo al forno con limone

Ricetta facile da preparare e al tempo stesso squisita

Pollo al limone

Pollo al limone

Ottima ricetta adatta anche per coloro che ci tengono a mantenere la linea

Pollo alla birra

Pollo alla birra

Una ricetta diffusa con le dovute varianti in diverse zone dell’est europeo.

Vegetariano
Ricetta Frittata di zucchine

Frittata di zucchine

Piatto tipicamente estivo dal sapore delicato e morbido, facile da preparare e gustoso da assaporare.

Ricetta Involtini di pollo

Involtini di pollo

Gli involtini di pollo saranno di sicuro graditi anche dai più piccoli non solo per il loro sapore, ma anche per il loro aspetto invitante e divertente.

Ricetta Filetto al pepe verde

Filetto al pepe verde

Di preparazione veloce ma raffinata, con il suo gusto e la sua delicatezza permette sempre di fare bella figura con ospiti a cena.

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