Secondi Piatti

Ricetta Pollo alla diavola

Pollo alla diavola

Un secondo tradizionale e gustoso, facile da preparare e con ingredienti basici. Non c’è una ricetta precisa e unica, ottimo piatto quindi per sbizzarrire la vostra fantasia in cucina.

Ricetta Totani ripieni

Totani ripieni

Una grande ricetta marinara per un pranzo della domenica estivo, fresco, salutare e molto gustoso.

Senza Glutine
Ricetta Pesce al forno

Pesce al forno

Questa è una ricetta molto leggera e semplice. È inoltre particolarmente versatile perché adatta a più varietà di pesce. In questo caso noi abbiamo utilizzato delle trote, un pesce dalle notevoli proprietà nutrizionali, ma sono sicuramente adatti anche dentice, orata, sarago, branzino…

Ricetta Moscardini in umido

Moscardini in umido

I moscardini sono molluschi facili da trovare, relativamente economici ed estremamente saporiti. Nella ricetta che vi proponiamo, il loro sapore è esaltato dal vino bianco e dai pomodorini.

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

Piatto sempre apprezzato da chi ama il sapore del mare

Ricetta Coniglio in umido

Coniglio in umido

Un classico secondo di carni bianche semplice, salutare e delicato di sapore è qui presentato nella versione tradizionale.

Ricetta Polpette di pesce

Polpette di pesce

Le polpette di pesce sono un piatto sfiziosissimo, poco conosciuto, che si adatta a molti palati. Potete prepararle con diversi tipi di pesce, che indicheremo a continuazione. L'unica cosa importante è che vi procuriate filetti senza spine.

Arista con mele e prugne

Arista con mele e prugne

Ricetta tradizionale che si tramanda con trucchi e varianti differenti

Ricetta Filetto di maiale con vino e prezzemolo

Filetto di maiale vino e prezzemolo

Secondo piatto semplice e prelibato, per un pranzo leggero e fresco.

Senza Glutine
Ricetta arrosto di vitello buongustaio

Arrosto di vitello buongustaio

L'arrosto di vitello buongustaio è un piatto ideale per ogni occasione e perfetto da preparare durante tutto l'anno. Molto indicato per un pranzo in famiglia.

Ricetta Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino con i piselli è un piatto piuttosto comune, ma non per questo meno gradito. Se la carne è tenera, il successo è assicurato!

Ricetta Coniglio al forno

Coniglio al forno

La carne di coniglio è molto magra, si presta quindi molto bene alla realizzazione di molte ricette leggere adatte perciò a tutte le età.

Ricetta Trippa alla romana

Trippa alla romana

Le trippe alla romana si contraddistinguono per la presenza del pecorino, uno dei formaggi laziali più conosciuti e saporiti.

Senza Glutine
Gulasch di cervo

Gulasch di cervo

Il profumo e il sapore di questo secondo piatto vi porteranno direttamente in uno di quei tipici e antichi locali viennesi.. Seguite la nostra ricetta!

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Possono essere considerate sia come secondo piatto che come piatto unico

Pollo al forno con limone

Pollo al forno con limone

Ricetta facile da preparare e al tempo stesso squisita

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