Pasta con Verdure

Ricetta Spaghetti ai pomodori secchi, acciughe e pinoli

Spaghetti pomodori, acciughe e pinoli

Questo primo, velocissimo da preparare, è anche un piatto decisamente versatile e saporito: l’ideale è innaffiarlo con una buona birra!

Vegetariano
Ricetta Trofie con salsina alle noci e rosmarino

Trofie con salsina alle noci e rosmarino

Le trofie con salsina alle noci e rosmarino si adattano a ogni stagione. Il loro particolare connubio di sapori, pur sembrando insolito, vi conquisterà: rosmarino, noci e paprika si incontrano nello yogurt ed esaltano la bontà della pasta fresca appena fatta. E come sempre, parlando di ricette light, al trionfo di sapori si unisce il piacere di stare bene a tavola, grazie alle virtù degli ingredienti scelti.

Vegetariano
Ricetta Spaghetti Estivi

Spaghetti estivi

Gli spaghetti estivi sono, come suggerisce il nome, un primo piatto molto indicato da consumare soprattutto durante l'estate con la calda stagione.

Vegetariano
Ricetta Bucatini crossover

Bucatini crossover

I bucatini crossover sono la felice unione di ingredienti provenienti da culture gastronomiche differenti.

Vegetariano
Ricetta Orecchiette sprint

Orecchiette sprint

Le orecchiette sono l’emblema culinario della Puglia. Il pensiero di questa regione già di per sé ci immerge nei profumi e nei sapori dell’estate. Questo primo fresco e leggero è perfetto per una cena in città o per il ritorno dalla spiaggia.

Vegetariano
Ricetta Ravioli di zucca

Ravioli di zucca

Un piatto originario di Mantova, per chi ama la zucca e i sapori dolci. Una ricetta per chi ha un po' di tempo e vuole preparare un primo originale in una giornata di festa.

Vegetariano
Ricetta Farfalle con ricotta, melanzane e zucchine

Farfalle ricotta, melanzane e zucchine

Questo primo piatto estivo e profumato è l’ideale se si vuole avere un’alimentazione equilibrata e ipocalorica, ma variegata.

Vegetariano
Ricetta Pennette ai carciofi

Pennette ai carciofi

Una delizia primaverile, i carciofi sono un gradevole condimento per la pasta, oltre che un celeberrimo contorno. Eccovi una ricetta facile e leggera.

Vegetariano
Fusilli con zucchine, pomodorini e pecorino

Fusilli zucchine pomodorini pecorino

Primo piatto tipico primaverile, veloce e facile da preparare

Vegetariano
Ricetta Trofie al pesto

Trofie al pesto

Questo primo piatto è perfetto per l’estate: i profumi del basilico lo rendono leggero e appetitoso, perfetto come primo piatto di ritorno dal mare, soprattutto se non si ha molto tempo per stare ai fornelli.

Fettuccine ai carciofi

Fettuccine ai carciofi

Un primo piatto che unisce una buona pasta fresca all'uovo ad un gustoso condimento di verdura: ottimo primo piatto realizzabile in poco tempo!

Ricetta farfalle con zucchine zafferano e speck

Farfalle zucchine zafferano speck

Le farfalle con le zucchine, lo zafferano e lo speck sono un gustoso e invitante primo piatto, ideale da consumare in qualunque periodo dell'anno.

Vegano
Pasta al sugo

Pasta al sugo

La pasta al sugo è un primo classico della tradizione. Si può realizzare in numerose varianti: provate quella proposta da Gustissimo!

Vegetariano
Maltagliati alla zucca

Maltagliati alla zucca

I maltagliati alla zucca sono un primo piatto semplice e gustoso: ecco tutto ciò che vi serve per portarli in tavola e stupire i vostri ospiti!

Senza Glutine
Risotto ai carciofi

Risotto ai carciofi

Piatto nutriente indicato per il pranzo, il risotto ai carciofi è una preparazione che, se eseguita bene, vi garantirà un grande successo!

Vegetariano
Tagliatelle di barbabietole con rucola

Tagliatelle di barbabietole con rucola

Le tagliatelle di barbabietole con rucola sono un piatto decisamente accattivante e particolare: non solo da gustare, ma anche da vedere!

Vegetariano
Penne all’ortolana

Penne all’ortolana

Un tripudio di verdure, colori e sapori per un primo piatto di terra sano e originale, dal sapore estivo ma ottimo in ogni stagione!

Vegetariano
Maltagliati con crema di cipolle rosse

Maltagliati con crema di cipolle

Semplicissimi da preparare, i maltagliati con la crema di cipolle rosse vi conquisteranno con il profumino che arriverà dei fornelli durante la cottura.

Vegetariano
Ricetta Spaghetti aglio, olio e peperoncino pazzariello

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Questo primo rappresenta una delle ricette più semplici della cucina italiana. Un piatto di origine antica, preparato in tutto il sud d’Italia, che si presta a tante piccole varianti. La ricetta che segue è quella classica, molto diffusa in Molise, che usa come ingrediente base il peperoncino rosso della zona, chiamato pazzariello, considerato uno degli elementi più caratterizzanti della cucina regionale.

Vegetariano
Bucatini ai pomodori verdi

Bucatini ai pomodori verdi

Primo piatto facile e veloce da preparare. Un’ottima idea per le vostre cene estive

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